一、定义不同
所谓经营理念，就是将管理者追求企业绩效的根据，是顾客、竞争者以及职工价值观与正确经营行为的确认,然后在此基础上形成企业基本设想与科技优势、发展方向、共同信念和企业追求的经营目标。
企业价值观：一企业为主体，进行完善企业间的价值观。
二、核心不同
企业价值观指企业及其员工的价值取向，指企业在追求经营成功过程中所推崇的基本信念和奉行的目标。
企业价值观以企业精神为灵魂，保证员工向统一目标前进。企业价值观的发展与完善是一个永无止境的工作，企业的各级管理人员要认真考虑究竟什么是企业最实际、最有效的价值观，然后不断地检讨和讨论，使这些价值观永葆活力。
三、地位不同
价值观以企业文化为核心。菲利浦·塞尔日利克说：“企业价值观个组织的建立，是靠决策者对价值观念的执着，也就是决策者在决定企业的性质、特殊目标、经营方式和角色时所做的选择。通常这些价值观并没有形成文字，也可能不是有意形成的。不论如何，组织中的领导者，必须善于推动、保护这些价值，若是只注意守成，那是会失败的。总之，组织的生存，其实就是价值观的维系，以及大家对价值观的认同。”
企业价值观仅仅针对企业自身的，而经营理解则针对行业中所有对象的。
四、内容不同
价值观包含四个方面的内容
1、它是判断善恶的标准；
2、核心价值观是这个群体对事业和目标的认同，尤其是认同企业的追求和愿景；
3、在这种认同的基础上形成对目标的追求；
4、形成一种共同的境界。
经营理念：
1、企业对大环境、使命与核心竞争力的基本认识要正确，绝不能与现实脱节。脱离实际的理念是没有生命力的。
2.要让全体员工理解经营理念。经营理念创建初期，企业员工们比较重视，也很理解。等到事业发展了，员工们把经营理念视为理所当然，而逐渐淡忘，组织松懈、停止思考。虽然经营理念本质上就是训练，但要切记经营理念不能取代训练。
3.经营理念必须经常在接受检验中修改丰富。经营理念不是永久不变的。事物是发展变化和运动的，企业经营理念一定要随着外部和内部的环境的变化而变化。
参考资料来源:百度百科——企业价值观
企业价值观是指企业及其员工的价值取向，是指企业在追求经营成功过程中所推崇的基本信念和奉行的目标。
企业价值观仅是针对企业自身的，而经营理解是针对行业中所有对象的。本回答被网友采纳
经营理念是指企业经营者对经营范畴（市场、顾客、竞争者、产品等）的观念和看法。