第1个回答 2012-03-29
因为罗马尼亚葡萄酒可以和法国葡萄酒媲美,因为它的成熟化过程采用一种白色的橡木,而这种橡木只在地球纬度45度的地方生长,法国和罗马尼亚正好处于这一纬度。罗马尼亚还有一套比较老的法律,规定不允许勾兑葡萄酒,这也让罗马尼亚葡萄酒变得特别纯正。而且,罗马尼亚所采用的生物化成熟过程,能使葡萄酒在三十天内高低温的条件下稳定下来,不加药,没有化学元素,保留了葡萄酒的纯正口味。罗马尼亚的气候和土壤特别适宜生产不同品种的葡萄酒,这其中就包括:HUSI、Cotnari、DealuMare、Halewood–PrahovaValley、Jidvei和Odobesti等。
而且罗马尼亚的法律规定不允许勾兑葡萄酒, 所以每款酒都是百分之百的葡萄汁做成, 在罗马尼亚并没有一个很复杂的等级划分, 而在乎的是葡萄的收成以及年份