食品包括哪些东西

如题所述

食品分类
1. 粮食加工品
2. 食用油、油脂及其制品
3. 调味品
4. 肉制品
5. 乳制品
6. 饮料
7. 方便食品
8. 饼干
9. 罐头
10. 冷冻饮品
11. 速冻食品
12. 薯类和膨化食品
13. 糖果制品(含巧克力及制品)
14. 茶叶及相关制品
15. 酒类
16. 蔬菜制品
17. 水果制品
18. 炒货食品及坚果制品
19. 蛋制品
20. 可可及焙烤咖啡产品
21. 食糖
22. 水产制品
23. 淀粉及淀粉制品
24. 糕点
25. 豆制品
26. 蜂产品
27. 特殊膳食食品
28. 其他食品
绿色食品定义
指无污染的安全、优质、营养类食品的总称。类似的食品在其他国家被称为有机食品,生态食品,自然食品。
绿色食品标准规定:
1. 产品或产品原料的产地必须符合绿色食品的生态环境标准。
2. 农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品的生产操作规程。
3. 产品必须符合绿色食品的质量和卫生标准。
4. 产品的标签必须符合中国农业部制定的《绿色食品标志设计标准手册》中的有关规定。
绿色食品标志为绿色圆形图案,上方为太阳,下方为叶片与蓓蕾,圆形象征保护。经检测,中国已有200多家企业生产的400多种食品达到绿色食品标准(截至1993年底),获得绿色食品标志使用权而成为绿色食品。蔬菜是绿色食品的主要组成部分。
开发绿色食品是人们环保意识、健康意识和生活水平不断提高的需要,是农业和食品工业的发展方向,也是发展高产优质农业的重要措施之一。
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