郑州四大名吃

Question

如题所述

Answer 1

合记烩面，葛记焖饼，郑州烩面，萧记三鲜烩面。合记烩面：合记烩面是郑州四大名吃之一，以合记羊肉烩面最为出名。以其汤底乳白色、营养丰富、口感一流受到广大食客的喜爱。
葛记焖饼：葛记焖饼也是郑州四大名吃之一，是京都老号葛记坛子肉焖饼馆独家经营的一种传统特色小吃，被郑州市人民政府公布为首批非物质文化遗产。
郑州烩面：郑州烩面是河南面食的代表作之一，兴起于二十世纪八十年代，以老字号合记的羊肉烩面、萧记三鲜烩面有特色。
萧记三鲜烩面：其风味独特，质优味美，赢得了广大消费者的青睐。二零零零年全国第二届中华名吃评选活动中，获得了中华名吃的殊荣。