电陶炉是否比电磁炉好

如题所述

电陶炉优点:适合任何耐高温材质锅具,如陶瓷煲、瓦煲、玻璃锅等,无辐射,适于孕妇/老幼用
电磁炉优点:美观——嵌入式安装方式,火锅电磁炉与餐桌完美结合,非常有档次;   
环保——使用时不会产生一氧化碳、二氧化碳等有害气体 ;   
安全——无明火,不容易发生火灾、煤气泄露甚至是爆炸等安全事故;  
  方便——嵌入式线控、卡套式线控、旋钮式线控、无线遥控、触摸等多种控制方式任您选择
另外论省电应该是电磁炉更省电。热效率更高。相同的时间电磁炉烧水更快。但如果炒菜爆炒的话,电磁炉火力不够大,不如电陶炉火力大,爆炒效果更好。这要根据你的需要选择。
如果你主要是以吃火锅烧开水的话建议选电磁炉,因为电磁炉烧水更快,但电磁炉辐射比电陶炉大。电磁炉辐射有人说辐射很低,不影响什么,这个无法知道真假。电磁炉还有一个缺点是挑锅具。
你如果主要以爆炒炒菜为主,建议还是选电陶炉。爆炒效果不错。不挑锅具,还有烧烤功能。烤暖功能。天冷时我拿它当电暖器用过。很暖和。但如果是老人用的话应该注意危险。温度过高没有自动断电功能,而电磁炉就没有什么危险,因为它本身不发热,锅具一离就自动断电了。
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第1个回答  2012-03-20
D582693 说的不错了。

问:请问电陶炉与电磁炉有什么区别呢?答:
1.电陶炉也叫辐热炉或者米技炉是航天材料专用的钛合金钢片直接加热,不产生高频辐射;而电磁炉本身以交变磁场切割铁质金属锅具产生热量。所以米技辐热炉适用任何平底耐高热的锅具,包括玻璃、陶瓷平底锅,甚至可以直接用锡纸在炉面上烧烤。而电磁炉只能使用铁质锅具。
2、电磁炉由于加热原理的限制,只能通过控制平均输出功率控制火候,温度控制波动较大。而米技辐热炉因为直接加热,通过专利技术的温度控制棒控制炉芯温度,可以达到3度以内的温度控制精度,火候温和而均匀,控制简便。
3、米技辐热炉独特的炉芯隔热技术,保证了长时间烹饪炉体不会温度过高,而米技炉炉芯本身就直接产生高温,钛合金钢片的炉芯材料耐热系数很高。而电磁炉因为炉芯本身并不发热而是在锅底产生热量,炉芯无法耐高温需要有良好的散热,需要配置散热风扇,耐热性不如米技炉。普通电磁炉不可以长时间使用,容易引起故障。
4、电陶炉的确会省电,加热到一定温度就会由于限温棒控制,而断电,因此达到节能的效果,但是电磁炉速度方面就比较快了。比如烧水,电陶炉比如电磁炉。
总之,各有千秋,对于孕妇老人儿童,电陶炉会比较好;对于生活节奏比较快的电磁炉更能达到要求,比如酒店大厨一般使用大功率的电磁炉。
第2个回答  2019-12-18
第3个回答  2019-10-20
第4个回答  2018-02-27
国内的电陶炉技术不行,如果你不差钱那建议你买德国货,电陶炉的优点在于无辐射,但是预热会慢,而电磁炉在国内属于成熟产业,有点就是预热快,价钱低,所以如果你想要选购相关产品就要看自己个人需要了。