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泸州老窖的八年陈头曲和六年陈头曲是什么意思?是不是酒体恒温洞藏了6年或者8年以上?
如题所述
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推荐答案 2012-03-16
泸州老窖
陈头曲采用公元1324年就闻名天下的 “天下第一曲”——久香曲。它更能繁衍出大量微生物,以及微生物所分泌的酶(
淀粉酶
、糖化酶和蛋白酶等)等,酒体经6年8年以上恒温洞藏而成。
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其他回答
第1个回答 2012-03-16
八年陈头曲就是八个年头。六年陈头曲就是六个年头/
相似回答
泸州老窖6年头曲与8年
有
什么
区别
答:
这意味着,酒的陈酿时间越长,其风味和口感会相应地变得更加复杂和成熟。
6年头曲相比8年头曲更为年轻,其口感可能更清新、爽口
。而8年头曲则更醇厚、丰富。2、风味:由于酒的陈酿时间不同,两种酒的风味也会有所差异。泸州老窖6年头曲和8年头曲都会带有各自独特的陈酿香气和风味。6年头曲可能带有更为...
泸州老窖6年
窖
头曲
答:
泸州老窖6年窖头曲的名字中,
“6年”指的是基酒的窖藏时间,而“窖头曲”则是指酿造过程中使用的一种特殊的酒曲
。这款酒以其醇厚的口感著称,入口绵甜,酒体丰满,回味悠长。香气方面,它散发出浓郁的粮食香和果香,带有微微的甜味和焦糖香,这些香气交织在一起,构成了它独特而...
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