营养元素的相互作用，包括拮抗作用和协和作用。拮抗作用指某一种离子的存在，能抑制另一种离子的吸收和运转。而协和作用则相反，某种离子的存在能促进另一些离子的吸收和利用。这两种截然不同的作用，在特定条件下可转化。如氮和磷通常是协和作用，然而如果植物吸收大量的N，则可明显抑制磷的吸收，这时氮、磷之间就成了拮抗作用。又如氮和钾也是如此，一般情况下，氮、钾是协和作用，但在高氮状态下，NH是如此，一般情况下，氮、钾是协和作用，但在高氮状态下，NH4＋和钾是拮抗作用。元素相作用N—P通常为协和作用，但NO3高时为拮抗作用N—K通常是协和作用，但NH/高时为拮抗作用P—Zn一般为拮抗作用，植株IVZn值≥400，植物出现缺Zn症N—Zn供氮高时，可加重缺锌K—ZnK可减轻P—Zn的拮抗作用K、N—MgK+和NH+4含量高时，植物易出现缺镁P—Fe过量供磷可明显钝化铁的活性K—Fe钾和铁为拮抗作用，互相影响吸收Mn—Fe锰过多，易出现缺铁症Mo—Fc低铁水平时，钼和铁为拮抗作用高铁水平时，钼和铁为协和作用Ca—B高钙抑制硼的吸收K—B钾促进硼的吸收P—Mo磷加强植物对钔的吸收和运输S—Mo硫抑制吸收钼Mo—Mn、Al缺Mo可造成植物Mn、Al中海。