迷迭香做牛排怎么用

Question

迷迭香做牛排怎么用

Answer 1

Answer 2

迷迭香广泛运用于烹调，新鲜嫩枝叶具强烈芳香，可消除肉类腥味，少数几枝嫩茎叶（不必使用过多以免破坏食物原味）即可香烤排骨（猪排、羊排及牛小排）。迷迭香烤鸡，风味尤佳。
做为沙拉用的生菜，在川烫时若能加点迷迭香叶片，则特殊香气很易入菜。若需长时间加热的料理，可用干燥迷迭香或在烹调好后添加少许迷迭香粉。迷迭香之鲜花亦可凉拌沙拉、点缀料理、赋香添味。付上一份牛排图

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Answer 3

先用迷迭香把牛排腌制入味，然后用油炒洋葱炒香加迷迭香炒香加烧汁煮开用盐胡椒调味，做迷迭香汁，用油把牛排煎熟然后搭配蔬菜最后淋迷迭香汁食用，最后可以用新鲜的迷迭香装饰。