变鸡蛋有什么营养价值

Question

如题所述

Answer 1

无铅变蛋固然美味可口，营养丰富，但孩子处于身体旺盛发育阶段，对铅的危害反应比较明显，还是少吃的为妙。夏季天气炎热，大多数人都喜欢在饮啤酒时用变蛋助兴，或凉拌变蛋犒劳一家老小，他们也许还从没想过，变蛋也可能引起食物中毒。据有关食品专家检验分析，干净的变蛋蛋壳上只有400－500个细菌，而脏的变蛋蛋壳上则有高达1.4亿～4亿个细菌，这些细菌若大量通过蛋壳的孔隙进入蛋内，吃了这样的变蛋就会中毒。在选购变蛋时应注意，变蛋剥开后，其蛋白是暗褐色的透明体，具有一定的韧性；而被污染的变蛋则呈浅绿色，韧性差，易松散，这样的变蛋千万不能吃。

Answer 2

变蛋是经过人为加工，鸡蛋当中含蛋白质，脂肪，无机盐天，碳水化合物等

Answer 3

面积大，有什么营养价值呢？变鸡蛋可能营养价值不是很高，他不是真正的鸡蛋，里面的营养成分都不是人体所需要的

Answer 4

现鸡蛋有什么营养价值？变鸡蛋的营养价值也是非常高的