白酒放了50年是满瓶可以喝吗?

如题所述

可以的,开瓶时注意检查瓶口有没有污染物!
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2021-10-23
白酒放了50年,是满屏的可以喝吗?如果储存的好的话,50年酒没有挥发,还是满瓶的,当然是可以喝
第2个回答  2021-10-23
白酒放了50年,是满瓶可以喝的。因为白酒放的越久越好,白酒纯的年头要是多了还值钱。只要没有少,那就是证明你存储的比较好,可以喝的,
第3个回答  2021-10-23
白酒放了50年是可以喝的,但是要看白酒的种类和存储条件,好酒才会越放越醇厚,一般的酒越放越寡淡。白酒是没有保质期的,但是并不意味着可以一直存放,它有自己的饮用期限。酒精酒饮用期比较短,不适合长期存放。而纯粮酒饮用期限比较长,是可以长期存放的。
第4个回答  2021-10-23
都说纯粮酒放的时间越长口味越好,香气也更浓厚,实际上它是指的纯谷物酿制的酒,并且还是在密封性比较好的前提条件下能能够。尽管说白酒的保质期是较长的,但开封市后的纯粮酒也是要尽早喝了。现如今的时期,纯粮酒也是有优劣和真伪之分的,因此要学好鉴别纯粮酒,防止假酒给人体产生大量的损害。喝酒的情况下有一些食材也是不能吃的,要慎重。

space


纯粮酒放了50年还能喝吗?

有些人说纯粮酒不标明保存期存有欺骗消费者行为,但事实上纯粮酒无保存期早已是纯粮酒界的的共识,就算标明也只有是9999天或是长期储存。由于纯粮酒和别的饮品或是酒精饮料均不一样,一般的饮品例如可口可乐、茶系有很多防腐剂和添加剂,时间太长便会腐败问题霉变,因而一般都是有一年上下的保存期。葡萄酒这一类因为酒精含量较为低,长期储放也会造成霉变,因此根据不一样的包装有不一样的保存期,一般是在四个月到2年中间。

space


而纯粮酒,酒精含量很高,尤其是五十多度的高度酒,在那样高的酒精含量之中,绝大多数的病菌都不能生存,要是确保密封性干躁等自然环境,理论上不容易霉变。由于,纯粮酒在密封性、干躁、荫凉的自然环境中总是开展内部的酯化反应和缔约反映,在其中酯化反应的时间较为长,一般需要多年,这就是大家常说的“酒是越愈陈愈香”的原因。

但并不是说越陈的酒越好吃,由于酯化反应是柠檬酸和醛类开展的,假如时间充足长得话,醛类和柠檬酸的反映会做到一个规定值,促使纯粮酒的香气趋向极限,而口味等却会降低。这也是为什么基本上针对酿酒厂而言陈年老酒都适用勾调调料,陈年老酒的香气是无以伦比的,但这也是有必要条件的,假如储藏不可当,纯粮酒便会霉变。

space


储藏纯粮酒关键规定便是密封性、荫凉干躁、遮光自然通风等,仅有在那样的标准下纯粮酒储藏时才会促使酯化反应,而不容易霉变。假若曝露在空气中,便会和一些微生物菌种触碰,那麼酒精便会被转换成溴化氢从而变为甲酸,这就是“酒败成醋”。并且放了50年还能喝的纯粮酒务必是纯粮固体法酿制储藏恰当的纯粮酒,别的方式酿制的纯粮酒由于有防腐剂厂时间储放质量会慢慢降低本回答被网友采纳