第1个回答 推荐于2016-01-30
家里洗衣服常要漂洗，目的都在于让水充分浸透衣物，水浸没织物纤维后可将水溶性的污物消融，从而减少洗涤剂的用量，增强洗净效用。
洗衣服的水温也不是越高越好。由于我们常用各类含酶洗衣粉，其中的酶制剂主要有碱性蛋白酶和碱性脂肪酶。碱性蛋白酶用于分化蛋白质类污物，如汗
渍、血渍等；碱性脂肪酶则首要作用于脂肪酸及其酯类污物，也便是我们通常所指的油污类。两种酶的活性大小与温度有关，大约40℃为最合适。温渡过高或过低
都会影响酶的活性。
其次，蛋白质有变性作用。其显著特性便是蛋白质凝固，流动性明显降低，鸡蛋煮熟后凝固便是一例。引起变性的原因之一便是高温。衣物上的蛋白类污物同样会是这样。所以，要是洗衣时水温过高，会使它们变性凝集于织物纤维之上，从而更难以洗净。