凉拌芝麻西芹胡萝卜
主料： 芹菜 胡萝卜
辅料：
芝麻适量 香油适量 醋适量 食盐适量 白糖适量 蒜末少许
制作步骤
1将芹菜，胡萝卜分别切丝儿；
2将芹菜丝儿和胡萝卜丝儿用沸水焯一下(如果喜欢生吃胡萝卜的就可省略步骤哈，英国人大多也是生吃芹菜的，所以，如果犯懒，可以略过第二步，直接进入第三步哈)
3放入适量盐，白砂糖，醋，香油，芝麻和蒜末，搅拌均匀就可以吃哈。
葱花煎蛋
主料： 鸡蛋3-4
辅料： 青葱2-3根 食用油适量 盐适量
1 青葱洗净，葱白部分切成小寸段，青葱部分切成小葱花；
2 热锅倒入油中小火烧至5成热，下葱白部分慢慢爆香直到葱白变黑变酥脆，做成葱油，捞出葱白弃之。
3 鸡蛋里加盐一起打散成蛋液，注入清水（量是汤碗的4/5即可）。
4 加大火力（中大火），蛋液倒入葱油中，看锅周边有蛋液收紧结块，赶紧用铲子铲动蛋底（以免蛋粘锅变焦），等锅中所有蛋液结块凝固，汤汁收少，即好。
5 最后，撒些葱花装饰。
咖喱牛肉
主料： 牛肉500克
土豆一个 洋葱半头 姜一小块
胡萝卜一根 牛奶（最好是椰浆）一袋 葱段
辅料： 咖喱一盒 盐少许 植物油适量 料酒适量
制作步骤
1 将牛肉改刀切成牛肉块，土豆去皮切成滚刀块，洋葱切成丝，胡萝卜切成块备用。
2 锅中加入能没过牛肉块的水，放入料酒、姜片、葱段、牛肉块大火煮开撇去浮沫，改小火煮到七成熟捞出备用。咖喱块加入少量热水稀释备用。
3 另起锅加入适量植物油，油温七成热放入葱丝炒香，然后下入牛肉块继续翻炒，再放入土豆块、胡萝卜块一起翻炒，再放入挑好的咖喱汁和能没过食材的牛奶（这里最好是椰浆，家里没有了，我改成牛奶）大火煮开后改小火煮熟，中间不停的搅动，以免粘锅。
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