营业外收入和营业外支出不影响营业利润、影响利润总额
营业利润=营业收入－营业成本－营业税金及附加－期间费用－资产减值损失+公允价值变动收益－公允价值变动损失 + 投资净收益
利润总额=营业利润+营业外收入-营业外支出
营业外收入主要包括：非流动资产处置利得、非货币性资产交换利得、债务重组利得、企业合并损益、盘盈利得、因债权人原因确实无法支付的应付款项、政府补助、教育费附加返还款、罚款收入、捐赠利得等。
营业外支出是指：企业发生的与企业日常生产经营活动无直接关系的各项支出。包括非流动资产处置损失、非货币性资产交换损失、债务重组损失、公益性捐赠支出、非常损失、盘亏损失等。
扩展资料
营业外收支主要特点
1、营业外收入和营业外支出一般彼此相互独立，不具有因果关系。
2、营业外收支通常意外出现，企业难以控制；
3、营业外收支通常偶然发生，不重复出现，企业难以预见
营业利润率=营业利润/全部业务收入×100%其中营业利润取自利润表，全部业务收入包括主营业务收入和其他业务收入（营业收入）营业利润率越高，说明企业商品销售额提供的营业利润越多，企业的盈利能力越强；反之，此比率越低，说明企业盈利能力越弱。
影响因素
1、销售数量；
2、单位产品平均售价；
3、单位产品制造成本；
4、控制管理费用的能力；
5、控制营销费用的能力。
营业利润率计算公式: 营业利润/营业收入净额
流动比率计算公式：流动资产/流动负债
速动比率计算公式：流动资产-存货/流动负债
资本金利润率计算公式：营业利润/资本
流动比率 衡量企业流动资产在短期债务到期以前可以变为现金用于偿还流动负债的能力。
速动比率。衡量企业流动资产中可以立即用于偿还流动负债的能力。
存货周转率 衡量企业销售能力和存货是否过量。
存货周转率=销货成本/平均存货*100%
平均存货=（期初存货+期末存货）÷2
营业利润率当然就是反映盈利能力，资本金利润率反映的是资本盈利能力，就是资本收益率
参考资料来源：百度百科——利润总额
一、营业收入
减：营业成本
营业税金及附加
销售费用
管理费用
财务费用
资产减值损失
加：公允价值变动收益（损失以“-”号填列）
投资收益（损失以“-”号填列）
二、营业利润（亏损以“-”号填列）
加：营业外收入
减：营业外支出
三、利润总额（亏损总额以“-”号填列）
减：所得税费用
四、净利润（净亏损以“-”号填列）
营业利润是指与生产经营有直接关系的利润，而营业外支出是与企业生产经营无直接关系的各项支出，如固定资产盘亏、处置固定资产净损失、出售无形资产损失、债务重组损失、计提的固定资产减值准备、计提的无形资产减值准备、计提的在建工程减值准备、罚款支出、捐赠支出、非常损失等。
如果营业外收入和支出都放在营业利润列示，既不能真实反映企业生产经营状况，又会影响企业经营数据的可比性。本回答被网友采纳