洪雅羊肉汤的做法

Question

如题所述

Answer 1

羊肉汤材料

净羊肉750克，葱头250克，土豆500克，扁豆500克。化猪油150克，大蒜25克，香叶1片，茴香籽0.5克，辣椒粉少许，面粉25克，淡炼乳100克，精盐15克，清水3000克

做法

1、羊肉切成块，葱头切丝，放入猪油炒至微黄，加入羊肉、大蒜末、辣椒粉、香叶、茴香籽，高火5分钟，加水中火15分钟煮沸。
2、土豆洗净切丁，扁豆洗净切条，高火8分钟，放入汤内，再把面粉加适量水和成稀糊，一同下汤内煮沸，加淡炼乳搅匀，用盐调好口味，高火1分钟

Answer 2

1. 冷水放羊肉萝卜，一起烧开煮一会，到很多脏末出来，捞出羊肉洗净，萝卜丢掉。2. 羊肉和香料一起炖到汤汁发白，我炖了五个小时，冷却，捞出的羊油，用来烫辣椒油，可真棒。3. 放入黄花菜和木耳煮一会，调味，盐，胡椒粉。4. 放入粉丝煮到八成熟（要是煮到喜欢的软度，那么一会吃的时候就会腻）。5. 出锅前放香菜和蒜苗，少许味精，香油。

Answer 3

去玩儿武器二玩儿企鹅人