水是除阳光、空气之外的人类生存三大自然要素之一。水孕育了生命。一般来说,婴幼儿体内水分占体重的70%,成年妇女占52%,成年男性占61%。一个成年人每天约需两千克的水才能维持正常生存,如果缺水数日内就会死亡。
地球表面的3/4为水的海洋所覆盖,所以水是人类重要的外环境之一。同样水也是人类内环境的重要组成部分,因为水是人体新陈代谢的介质。人的机体需要不断地从外界吸取水分和养份,既要通过水把各种营养物质输送到机体各部去,又要通过水把代谢产物排出体外。而且水中还含有多种微量元素。若水质不良,或中途被污染,其对健康后果可想而知。
天然水是无色、无臭、无味且透明的。例如一条河流,从发源地开始就是如此。但流过漫长的河道,流经大大小小的工厂区和村镇,汇集四面八方的工业废水和生活污水后,使本来清澈的河水增加了大量的病原体,化学物质和悬浮物,河水已受到严重污染。污染原因有自然的和人为的两方面。污染的水是绝对不能饮用的。如果未经卫生处理的污染水被人们饮用,根据污染情况,(1)可发生由病毒、细菌、寄生虫、昆虫污染而引起的各种疾病。(2)可由水中所含的有毒金属而引起急慢性中毒。(3)可由于水中所含致癌物质引起癌症。当然,应用这些污染水也会影响工农业生产的正常进行。
水质卫生防护原则:防止水源一般性污染
首先要预防肠道传染病等的发生和流行,搞好环境卫生,进行饮水的净化和消毒。
防止水源被工业废水污染
首先搞好工业布局,将排放工业废水的工厂建于水源的下游。其次在工业工艺中尽可能使污染物消灭在生产过程中,少排或不排出废水于厂外,再次是进行工业废水的综合利用和回收处理,变废为宝。