第1个回答 2019-08-04
你好，
学习厨师如果零基础，多久可以独立上灶，那要看你是在哪里学习。
如果在饭店或者酒店从学徒做起，从起码的刀功学起，到独立上灶，快的话也得一年，这也得大厨肯让你去实践操作才行，慢的话得两年左右。
如果直接去技校学习厨师，最快半年就可以独立上灶炒菜，因为毕竟技校是要交学费的。
学习厨师完全靠自己，肯吃苦，肯学，学的就会更快些。本回答被网友采纳
第2个回答 2019-08-19
几天半个月，一两个月，半年一年，长期短期都有，主要还是看你自身对厨师的定义，如果只是兴趣，那么建议报短期，如果是想要从业的那么最好选择专业的培训学校，系统的学习，考取专业证书，对于今后都会有很大的帮助！
第3个回答 2019-08-05
零基础学厨师，只有你好好学习，也能很快独立上手。现在，学厨师，要练好基本功，基本功越扎实，技术就越来越强！本回答被提问者采纳
第4个回答 2020-03-28
有长期烹饪培训班和短期厨师培训班，可以实地考察一下学校，为不同的人群打造不同的培训班，培养烹饪技术娴熟、精通菜品制作、技艺精湛的烹饪人才为目标！