我想学做早餐芝麻球,哪里有教炸麻球做法

如题所述

第1个回答  2020-04-30
网上学
食材明细
糯米粉125克
芝麻适量
水60克
糖25克
色拉油12.5克
豆沙适量
甜味口味
炸工艺
半小时耗时
简单难度
炸麻球的做法步骤
1
原料
2
将糖融化到水里
3
然后将糖水及油倒入糯米粉,和成光滑的面团
4
将面团分成五份
5
按扁包入豆沙
6
搓圆后,滚上芝麻
7
油锅烧五成热,转小火,放入麻球
8
小火炸15分钟,中间用筷子轻轻翻动几次
9
最后麻球表皮变成金黄色就好了