第1个回答 2014-04-22
一. 1.美肤:要靓要健康请肌肤饮绿茶可消除黑斑、皱纹、雀斑、皮肤干裂等多种皮肤问题。绿茶可用于美肤、按摩。 2.防癌:每天四杯绿茶抑制癌细胞 最近,美国普渡大学(Purdue University)进一步研究证实,绿茶中的儿茶素——EGCg (epigaloctechin-3-gallit),可以抑制癌细胞成长所需的酵素,并杀死实验室培养的癌细胞,且不伤害到健康的细胞,这项研究即将进行人体试验。 ——肠胃道癌症、卵巢癌、乳腺癌、皮肤癌 绿茶有预防肠胃道癌症 每日饮绿茶可减少卵巢癌发病率每天坚持饮用绿茶的妇女卵巢癌的发病率可比其他妇女减少将近60% 美发现绿茶可预防乳腺癌. 每天四杯绿茶,可防皮肤癌 可能原因:富含EGCG等抗氧化物; 绿茶能够造成癌细胞的周围的新生血管的萎缩 3.减肥高手——绿茶 各类茶叶中,绿茶才是真正含有大量的EGCG,加快卡路里燃烧,可能也是绿茶能够减肥的原因。 5.固齿、预防牙周病。 二.绿茶的八大功能 《北京青年报》 2003年5月01日 1.抗衰老 绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性,清除自由基。 2.抗菌 研究显示,绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果,同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍,因此绿茶具备整肠的功能。 3.降血脂 科学家做的动物实验表明,茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇,以及三酸甘油酯之量,同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。绿茶含有黄酮醇类,有抗氧化作用,亦可防止血液凝块及血小板成团,降低心血管疾病。 4.瘦身减脂 绿茶含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。 5.防龋齿、清口臭 绿茶含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。 三.韩国专家发现绿茶所含的多酚类化合物EGCG有保护神经细胞功能 来源:央视国际 绿茶的保健功能:减肥,预防高血压,利尿,增进心血管功能,防癌,防辐射,杀菌消炎,除口臭,防蛀牙 四.绿茶的好处: 1.喝绿茶养生延年益寿 绿茶的养生功能,自古以来就被记载。绿茶含有儿茶素成分与β-胡萝卜素、维他命C、维他命E等,对清除自由基、延缓衰老、预防癌症有奇效。进一步来说,它可防止细胞基因突变、抑制恶性肿瘤生长,降血脂、降血压,防止心血管疾病而且可预防感冒、蛀牙及消除口臭等。 2.擦绿茶抗氧化增加肌肤抵抗力 在保养品里添加绿茶成分,最主要是借用它的抗氧化的效果,增进肌肤抵抗力以达到抗衰老目的。 3.防辐射 整天都处在空调环境里的上班族,最好改喝绿茶,补充水分,排除身体内的毒素,还可以预防电脑辐射线。 虽然绿茶好处多多,但你可不能因此把它视为万灵丹。孕妇和女生生理期时不能喝过量的绿茶,含有咖啡因的绿茶会增加孕妇的排尿和心跳次数,且会加重孕妇心脏及肾脏的负担,而茶又属寒性食物,对於生理期的女性会造成血气不顺,会让原本是虚寒体质的人更加虚寒,甚至会造成经期混乱,因此不建议女性在怀孕及生理期时喝太多绿茶。 另外,心脏病患者也不宜饮用太多绿茶。像是心肌梗塞的患者,心脏的肌肉细胞因为没办法提供氧气,这时就需要新生血管的帮助,但绿茶又会抑制新生血管的生成,所以这时要避免喝过多绿茶。唐烽尧说。 市售的绿茶产品,一般人不知道茶叶的来源及冲泡过程,也不清楚绿茶其中的儿茶素有无被破坏,所以建议大家自行购买绿茶茶叶回家冲泡。 每四到五小时喝一次绿茶为佳,一次的量大约是未烘培过的绿茶叶两克,加入200cc的水冲泡即可,水温要控制在85度c,因为高温下的绿茶成分会被破坏掉,人体也无法吸收。 喝的方式正确,绿茶才能发挥它真正的功效,建议你不妨买茶叶回家冲泡,不但能享受泡茶的乐趣,也能真正保健你的身体,经济又实惠,真是一举数得!
第2个回答 2014-04-22
俗话说,开门七件事,“柴米油盐酱醋茶”。虽说茶排在最后一位,但很多人都离不了它。近些年来,国内外学者对饮茶与人类健康的关系十分关注。现已知茶叶中含有350多种化学物质,如鞣酸,VA、VC、VB等。饮茶可补充人体必需的一些微量元素,对人体某些疾病也有防治作用。经研究表明,饮茶可降低人体血液粘稠度,防止血栓形成,减少毛细管的通透性和脆性以及降低血清胆固醇和增加高密度脂蛋白,有预防心血管疾病的作用,并有抗衰老和增加免疫力的功效。多喝茶水可使人兴奋,有强心、利尿、收敛、杀菌、消炎等作用,长期喝茶水,能消除疲劳、增强记忆力等 营养免疫学”目的就是研究如何通过饮食提高人体的健康,从而避免得到癌症。“很多人知道咖啡含有咖啡因,也知道这种物质致癌,实际上,就算无咖啡因的咖啡一样对人体有害。但是长期喝茶的朋友也不要窃喜,就连一般的乌龙茶里所含的咖啡因都比咖啡里面高。”这个结论让在座许多人提高了警惕。陈昭妃博士提醒说,大家更应该多引用新鲜蔬菜汁、果汁来提高自己的免疫力。她总结说:“咖啡因加烟就等于慢性自杀。” 最近的1份研究报告指出,长期喝茶的人,腰围与臀围可以各少2cm,而且身体脂肪含量比例还会少20%! 如果你还为胖胖的屁股、突出的腹部烦恼着,请将手上的含糖饮料丢掉……开始喝茶吧! 在国际医界上备受瞩目、讨论多时的重大疾病“代谢症候群”,也是腹部肥胖者容易罹患的毛病。“代谢症候群”是一种统称,包括:糖尿病、高血压、心脏疾病、脑血管疾病,这类的疾病共占台湾10大死因的27.6%,远超过第1名的癌症! 茶要喝得长长久久,解决中广与下半身肥胖,似乎是人心所向,同时在维系健康的水平上,也有其必要性! 日前发表的“长期饮茶对身体脂肪含量比例与分布的影响”就为许多苦于摆脱腰腹赘肉的人,指出了一线曙光。 吴至行医师在研究中指出,茶叶萃取物可能会加强热能产生,促进脂肪氧化及24小时的热量耗损率,刺激脂肪水解并抑制胰脏脂解酵素的活性等功用,因而会影响人体内的脂肪量。 研究结果显示,有长期饮茶习惯的人(每周至少喝茶1次达半年以上时间),身体脂肪含量的比例会明显地比未喝茶的人要少,同时腹部脂肪也较少。 而且随着喝茶习惯时间愈长,燃脂效果愈是明显。尤其是喝茶达10年以上比未喝茶的人,体脂肪比例上减少约20%,腹部脂肪减少约2.1%;女性更显著:分别下降达30%及5%。 所以,如果你还没养成喝茶习惯,现在马上开始吧! 没事,多喝茶! “我又不想减肥,还需要多喝茶吗?”那是当然的啰! 一般人都知道茶里面的儿茶素具抗氧化作用,可增强人体免疫力、防止老化,但你知道茶里面的氟化物,还能预防蛀牙吗?因为茶可以维持口中的正常菌数,所以能改善口臭预防牙周病及扁桃腺炎,同时儿茶素也能抑制幽门螺旋杆菌的活性,预防胃炎及十二指肠溃疡。 如果你的家人有心血管疾病者,也别错过茶这个好东西!因为有许多的研究已证实,长期饮用茶叶中所含有的数以千计的化学成份,可能影响心脏血管疾病、癌症、脑中风、血脂异常及其它疾病的罹病率。 吴至行医师提到,肥胖引起的健康疾病相当广泛,而且可能还在持续增加当中。看了那么多喝茶的好处,你是不是也该来杯茶了? 记得,除了将喝茶视为生活中的一部份外,最重要的是继续保持这个好习惯! 茶饮窈窕健康术 Q1:那我是不是应该每天有空时就猛灌茶呢? A1:当然不是,因为喝茶喝太多不但容易牙齿长黄斑,而且茶本身利尿,冬天喝太多小心频频跑厕所喔! 专家建议你,每天平均饮用约450cc的茶即可,大约是普通杯子2杯的份量。如果你胃不好,也别空腹饮用,饭后喝是最佳时间,不但消脂解腻,也可以清清口中的气味。 Q2:任何茶种都有效吗? A2:日常生活而言,西方人常喝红茶,中国人比较常喝乌龙茶。研究的结果显示,乌龙茶(如白毫乌龙茶)、绿茶(如龙井和碧螺春)、红茶3种茶均有一定的功效,但是以绿茶及乌龙茶最显著。 Q3:那其它种类的花茶呢? A3:很可惜,花草茶、药草茶、普洱茶等均不在这次的研究对象中,所以无法确认是否具有相同的功效。但是这些花茶对健康的影响也不容忽视,相信未来会有更多研究投入此领域中。 长期饮茶与非习惯饮茶者体脂肪与腹部脂肪量的比较 非习惯性饮茶者 长期饮茶者(10年以上者) 非习惯性饮茶者 长期饮茶者(10年以上者) 体脂肪含量比例(%) 25.35±0.81 20.39±0.92 BMI(kg/m2) 25.72±0.43 25.62±0.49 腰围(cm) 81.53±0.70 79.86±0.80 臀围(cm) 93.54±0.69 91.88±0.79 解读1. 每天饮茶450c.c.长期下来,腰围与臀围平均各可少约2cm! 解读2. 喝茶与不喝茶的人,BMI值虽然没有太大不同,但平均体脂肪率却由25.35降至20.39整整少了20%! 解读3. 总和以上的数据, 可以得到下面的结论...长期饮茶的人,体重不见得很轻、体型很瘦削。但是,尤其是在腰臀的“中广”部位,影响健康的体脂肪却明显减少了!
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