夏天气候炎热人体的阳气浮于体表，冬天气候寒冷人体的阳气收敛于体内，所以说冬天是内里热；
有句古语：冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方；冬吃白萝卜、绿豆、夏天吃姜、红豆；如果身体有偏寒热的就另当别论了。夏天人体的阳气浮于体表体内阴气聚集在体内，为了使体内得到温养所以要吃姜，冬天为了使体内不会有过多的热所以要吃萝卜来温凉一下。
补充：吃姜要早上，中午少吃，晚上不吃；因为人体在一天之中也有它运行的规律，白天阳气盛晚上阴气盛，乱吃会影响人体一天气血的平衡，时间长了就会导致整个人体的气血失去平衡而产生病变。绿豆、红豆、白萝卜就随意了。
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