放在冰箱中的羊肉和其他食材串味了，请问怎么去除串味？谢谢了。

Question

如题所述

Answer 1

放柚子皮，或者面包渣吸一下追问

柚子皮怎么用？羊肉和鱼海鲜串味了。

追答

拨开的柚子皮撒进去，放大概10多个小时

Answer 2

分开放得了，一种食材放一个盒子，肉放在一起，蔬菜放一起。我就是这样的做的。

Answer 3

放活性炭

Answer 4

柚子皮

Answer 5

柚子皮实用些。追问

柚子皮怎么用？

追答

直接放里边啊。

追问

煮的时候放吗？

追答

不过柚子皮是除异味的，不是防止串味的，要不串味最好分开放。

如果是串味最好煮的时候用清水多洗几遍，然后稍微加点醋再洗几遍就OK了，作为一个厨房工作者，我的经验是这样的。

煮的时候你可以稍微加点姜和大葱。