如何评价星巴克的酸柠浮冷萃？

Question

如题所述

Answer 1

作为一个常年将星巴克作为临时办公区的壹周君，说起咖啡，好像也并没有太多可说的。星巴克这款饮品是威士忌和冷翠搭配，着实令人有些惊讶🙀，这样小众的搭配，有点黑暗料理的节奏。带着好奇，索性来上一杯，外表敦实并无惊艳之感，入口意外地温和，柠檬的加入增添了几分清雅与浪漫。特别提醒⏰：黑色小樱桃可以威士忌小丸子哦……

新品酸柠浮冷萃，名字还是相当恰如其分，算是富二代叛逆女的出场吧，爱恨皆有人。

爱的人说，这款走的是美得很高级的鲶鱼系，从西雅图红到国外，一秒成网红也是实力本身。

不喜欢的人说，价格卖到正常他家咖啡的两倍，分量缩水到一半，酸酸甜甜的，喝的难道不就是情怀吗？

这款主打“零脂、无添加”的饮品，颜值杠杠的，认真追究，非常“不星巴克”，并不是基于过去的咖啡拿铁、星冰乐或者手工调制茶饮料进行的简单升级，而是以鸡尾酒为灵感配合咖啡或者茶为基底进行研发，加果肉、果汁手工调制。

据说制作灵感来源于经典的威士忌酸酒，同样以冷萃咖啡做基底，新鲜纯正的柠檬汁、枫糖和少许精选苏格兰威士忌为辅，混摇制成。

其实复刻也不复杂，先将星巴克工坊磨成粉的咖啡豆，一汤勺咖啡粉和农夫山泉水适量放入玻璃瓶，密封在冰箱保存，冷萃15小时以上，取咖啡粉混合液，用手冲器具和滤纸过滤，得到冷萃咖啡液。

切上半颗柠檬，用餐叉搅出柠檬汁，加入咖啡液中。加入一小杯威士忌增加回味，加入适量白砂糖，盖紧瓶盖，上下反复摇晃玻璃杯，出现泡沫，倒入酒杯中，加入冰块，按星巴克的做法，加上颗酒腌的樱桃，小片柠檬片即可～

Answer 2

我觉得这款冷饮很独特，味道刚开始会觉得不是很让人舒服，但是慢慢回味之后，又会发现甜味。并且酸中带甜，味道很好。

Answer 3

很难喝。当星巴克的新产品以酸柠檬、果醋、酸角为味觉的基础，再套上低糖低热量的卖点，这就决定了基于这一系列新产品的酸味已经违背了人的味觉本质，降糖的甜度不够，不足以取悦人脑。

Answer 4

我觉得这个味道还是非常好的，喝起来非常的酸甜美味，口感特别的好，而且也非常的新颖，平时很少能够喝到这么特别的饮料。

Answer 5

说白了就是大水缸子丢进咖啡粉放一宿做出来的。冷翠的好处是咖啡的口味会非常清冽，酸味会降低不少。不过星卡克的豆子，实在不咋地，最坑爹的是宣传的这么高大上价格还那么贵，简直坑人啊。