全麦面包是用什么制成的？吃全麦面包有什么好处？

Question

如题所述

Answer 1

全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和胚芽的全麦面粉制作的面包，有别于用精白面粉制作的一般面包。一般的面包虽然卖相好，味道更诱人，但其实里面有很多添加剂，都是高糖高脂肪，长期吃不利于身体健康，所以越来越多人就崇尚买全麦的食品，全麦面包就是其中的一个代表，它的麸皮部分富含B族维生素、蛋白质和膳食纤维 。在生产过程中，小麦的核心价值——麦芽也被保留了下来，所以制作出来的全麦面包含碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等营养素，尤其是B族维生素含量丰富。

那全麦面包对人体有哪些好处呢?第一、能够调节血糖，有很好的预防和缓解糖尿病的好处。因为全麦面包当中含有丰富的膳食纤维，能够延缓碳水化合物就是糖分吸收的速度和程度，从而降低了患糖尿病和心血管疾病的机会。

第二、能够起到润肠通便的功效。因为全麦面包当中含有的膳食纤维，能够很好的吸水膨胀，能使食物膨胀，增加粪便的体积，同时也能够很好的机械性刺激肠道蠕动促进排便，对于便秘的预防有非常明显的好处，并且全麦面包的饱腹感强，脂肪含量低，吃了全麦面包就不容易饿，而且多余的糖不容易变成脂肪储存，所以是减脂必备食物之一。

第三、全麦面包中富含的B族维生素，疲倦、腰酸背痛、食欲不振及各种皮肤病均有一定的预防和食疗效果。除此之外，在小麦的麸皮中具有相当丰富的维生素E和B族维生素，维生系E是一种很强的自然抗氧化剂，能够抑制身体内的脂肪酸的氧化。

不过，广大市民在购买全麦食品时，一定要学会辨别，防止买到假的全麦食品。

Answer 2

全麦面包的原料是全麦面粉,集在小麦的模式过程中不去麦麸,将整粒小麦完整碾磨的麦粉.全麦面包拥有丰富的维生素和膳食纤维,低脂健康,饱腹感强，偶尔吃全麦面包,可以促进营养均衡.但也要注意适量，不要过度食用,否则会影响身体的钙质吸收，也会造成消化不良.

Answer 3

全麦面包也是由麦子做的，只不过这里面的麦子没有经过精加工。这样做出来的面粉就是我们老家俗称的一风吹。全麦面包的口感不错，而且提供的热量比较小，饱腹感强，是减肥时期最好的面包。

Answer 4

全麦面包是用全麦加上鸡蛋等食材制成的，吃全麦面包能够有效补充维生素和大量的膳食纤维，让胃更健康！

Answer 5

全麦面包是用纯荞麦磨成的面制成的，吃全麦面包有助于肠道消化，营养也比普通面包高。