孕妇三餐食谱大全及做法9个月

如题所述

适合怀孕九个月的食谱
  芦笋炒虾仁
  食材:芦笋适量、鲜虾200克、盐少许。
  做法:
  将芦笋洗干净,切成段。
  鲜虾洗净去头去壳留尾,去除虾线。
  加盐略腌。
  起锅热油,把虾仁放入大火快速翻炒至虾仁变色。
  加入芦笋翻炒至熟。
  下少许盐调味即可。
  营养贴士:芦笋含有丰富的叶酸,约5根芦笋就有100多微克叶酸,孕妈妈应多吃。
  洋葱酱香南瓜
  准备材料:南瓜1块、红皮洋葱半个、色拉油适量、豆瓣酱适量、小葱适量、水适量。
  做法:
  南瓜削皮、去籽,切成稍厚的块,洋葱切条。
  热油锅,放入洋葱爆出香味,洋葱断生后盛起备用。
  把南瓜倒入锅里,煸炒至干身,加入豆瓣酱,翻炒均匀,加入1/3碗左右的清水,焖煮至熟,加入炒过的洋葱。
  翻炒均匀即可,装碟后撒点葱花装饰。
  营养贴士:南瓜所含的丰富果胶,可“吸附”体内细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。
  鲜蘑冬瓜蛋汤
  准备食材:蘑菇(鲜)200克、冬瓜适量、鸡蛋1个、食盐适量、香油少许、小葱1根。
  做法:
  鲜蘑洗净、掰成小块。
  冬瓜去皮、用刀削成小块。
  锅中水烧开,放入鲜蘑。
  三分钟后放入冬瓜,水再次翻滚后,加少许盐。
  打入一个鸡蛋,用筷子迅速搅散成蛋花。
  加少许鸡精、几滴香油调味即可。
  营养贴士:蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维等,经常食用对预防孕晚期便秘十分有利。
  怀孕九个月营养需求
  1、蛋白质:每天75~100克。以鸡肉、鱼肉、虾、猪肉等动物蛋白为主。可以多吃一些海产品。
  2、碳水化合物和脂肪:碳水化合物的需求量是每天400克左右,脂肪的总需求量是每天60克左右。此时胎儿大脑中某些部分还没有成熟,因此,适量补充脂肪,尤其是植物油仍是必需的。
  3、维生素:本月应注意补充维生素。水溶性维生素中以硫胺素(维生素b)最为重要。本月如果硫胺素补充不足,易引起呕吐、倦怠、体乏,还可能影响分娩时子宫收缩,使产程延长,分娩困难。现在发现如果缺乏维生素k,会造成新生儿在出生时或满月前后出现颅内出血,因此应注意补充维生素k。为了利于钙和铁的吸收,还要注意补充维生素a、维生素d、维生素c。
  4、水和无机盐:第9个月里,必需补充足够的铁、钙。胎儿肝脏以每天5毫克的速度储存铁,直到储存量达到240毫克。此时铁摄入不足,可影响胎儿体内铁的存储,出生后易患缺铁性贫血。妊娠全过程都需要补充钙,但胎儿体内的钙一半以上是在怀孕期最后2个月储存的。如果第9个月里钙的摄入量不足,胎儿就要动用母体骨骼中的钙,致使你发生软骨病。此外请继续控制食盐的摄取量,以减轻水肿的不适。由于准妈妈胃部容纳食物的空间不多,所以不要一次性地大量饮水,以免影响进食。
  怀孕9月宜吃食物
  宜吃:怀孕9个月,逐渐增大的胎儿给孕妇带来负担,孕妇易发生便秘。此时应该注意摄取足够量的膳食纤维,以促进肠道蠕动。必需补充维生素和足够的铁、钙及充足的水溶性维生素。
  1、钙类:牛奶及制品、鸡蛋、豆制品、海带、紫菜、虾皮、芝麻、海鱼。
  2、纤维素:大米、小麦、玉米、麦麸、大豆、赤豆、马铃薯。
  3、维生素:蛋黄、蘑菇、西红柿、草莓、卷心菜。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-10-17
怀孕9月宜吃食物
宜吃:怀孕9个月,逐渐增大的胎儿给孕妇带来负担,孕妇易发生便秘。此时应该注意摄取足够量的膳食纤维,以促进肠道蠕动。必需补充维生素和足够的铁、钙及充足的水溶性维生素。

1、钙类:牛奶及制品、鸡蛋、豆制品、海带、紫菜、虾皮、芝麻、海鱼。

2、纤维素:大米、小麦、玉米、麦麸、大豆、赤豆、马铃薯。

3、维生素:蛋黄、蘑菇、西红柿、草莓、卷心菜。

怀孕9月忌吃食物
忌吃:怀孕9个月,到了孕晚期,即将分娩,应当避免以下几类食品:一是甜食,以防引发妊娠糖尿病;二是寒凉食品,以防对胎儿不利;三是大补食品,有可能影响分娩。

1、甜食:蜜饯、蛋糕、糖果、巧克力、麦芽糖。

2、寒凉食品:柿饼、田螺、螺蛳、蟹、蚌、蚬。

3、大补食品:人参、桂圆、鹿茸、燕窝。

怀孕9月精选食谱
怀孕9个月的孕妈妈应该重点补充蛋白质,维生素,微量元素,同时为了预防便秘和痔疮,还应该吃一些富含膳食纤维的食物。芦笋鸡蛋沙拉有助于胎儿大脑发育,同时富含维生素;莲藕烧猪手则是补充蛋白质的精选美食;玉米鸡蓉粥也同样能补充维生素,还能提高妈妈的免疫力。

怀孕9月精选补维生素食谱:芦笋鸡蛋沙拉



食材:

芦笋适量、鸡蛋适量、胡萝卜适量、食盐适量、白糖少许、酸奶油适量、胡椒粉适量、蛋黄酱是适量。

做法:

1、芦笋要把根部的皮刮去;胡萝卜去皮,切斜菱形小片。

2、先把胡萝卜放入水中,煮到合适口感,开大火,放入芦笋烫约1分钟即捞出,用冷水冲一冲芦笋和胡萝卜。把芦笋斜着切小段,和胡萝卜沥干水分备用。

3、鸡蛋蒸熟后,把蛋黄先放一边备用,蛋白切小片。

4、将胡萝卜条、芦笋和鸡蛋一起放入大碗中。

5、蛋黄、蛋黄酱、酸奶油、胡椒粉和少许糖、盐拌一起做成沙拉调味汁,当然也可以把酸奶油换成酸奶。

6、把芦笋、胡萝卜、鸡蛋白用沙拉酱拌均匀即可。

功效:对于备孕女性和孕妇来说,芦笋叶酸含量较多,经常食用芦笋有助于胎儿大脑发育。产后的新妈们也可以食用这道沙拉开胃补充营养。

怀孕9月精选补蛋白质食谱:莲藕烧猪手



食材:

猪蹄2只、藕1节、色拉油少许、食盐少许、葱2段、姜6片、料酒少许、生抽适量、老抽适量、胡椒粉少许。

做法:

1、猪蹄洗净清理干净后剁成小块,莲藕去皮切块。

2、烧一锅沸水,加几片姜和料酒,放猪蹄进去焯水。

3、然后捞出清洗干净后沥干水份。

4、热锅下油,下入葱姜片炒香,再放猪蹄煎至两面微黄。调入盐,生抽,老抽,白糖,腐乳,炒至猪蹄上色均匀。烹少许料酒翻炒。

5、加入清水,水量刚没过猪蹄就行。大火烧开后下藕块,再次烧开后转小火,盖盖焖煮约一个小时左右;开盖收汁后加少许胡椒粉提味即可。

功效:莲藕、维生素C和蛋白质一起发挥效用,能结合各种细胞,促进骨胶原的生成,起到强健胃粘膜的作用。

怀孕9月精选补维生素食谱:玉米鸡蓉粥



食材:

米30克、玉米酱15克、土豆40克、鸡绞肉15克。

做法:

1、土豆切皮,切成小丁,将米洗干净。

2、鸡肉切成茸状备用。

3、将米、土豆和适量的水一起炖煮至熟烂。

4、再加入鸡绞肉煮至熟透。

5、最后加入玉米酱搅拌均匀即可食用。

功效:玉米含维生素B1、维生素B6较多,能够提高妈妈免疫力。本回答被网友采纳
第2个回答  2020-10-17
满满的写了一堆,结果保存时候居然死机了,第二次来传可见我动力有多大啊! 周六买了一袋媳妇饼,到周日还剩下3个,午休的时候居然想到利用媳妇饼做营养的汉堡,我的天哪,做梦都在想吃的估计也只有我这个孕妇了!
主料2人份
媳妇饼2个
猪里脊肉100克
鸡蛋(土鸡)2个
香肠1根
黄瓜适量
辅料
食盐少许
白糖少许
料酒少许
生抽少许
色拉油100毫升
步骤1简易孕妇汉堡的做法大全
1.腌制:里脊切成薄薄的5片,然后用少许食盐均匀抹匀在里脊肉两面,用料酒、白糖、生抽,生姜片调匀成汁,然后均匀的抹在每片里脊上后腌制20分钟
步骤2简易孕妇汉堡的做法图解
2.炸:里脊正反两面都铺上面粉,热锅冷油,下锅炸,两面颜色变了就可以出锅了
步骤3简易孕妇汉堡的家常做法
3.媳妇饼用刀中间切开,不粘锅中放入一丁点底油,然后煎两个荷包蛋,媳妇饼也可以一起煎,这样吃起来两面都脆脆的
步骤4简易孕妇汉堡的简单做法
4.切:黄瓜切片,香肠切片(家里没有午餐肠,只能拿着个凑活了)家里的生菜才刚种下,所以就只能忽略他了
步骤5简易孕妇汉堡怎么吃
5.组装:一切食材准备就绪,那一片媳妇饼,然后均匀的磨沙拉酱,在一次放里脊肉+黄瓜+香肠+里脊抹上沙拉酱+黄瓜+鸡蛋+香肠+里脊+盖上另外一块摸了沙拉酱的媳妇饼,给LG的巨无霸就做好了。至于我自己的就只有一片抹了草莓酱的媳妇饼+里脊+黄瓜+鸡蛋+黄瓜+里脊+量一块抹了草莓酱的媳妇饼
成品图

烹饪技巧
如果是工作日早餐,里脊肉可以前一天晚上腌制好,然后盖上保鲜膜放冰箱,第二天早上直接沾上面粉就可以下锅炸了。如果里脊切得比较厚那么建议用刀背拍打一下,这样可以保证酱料更入味
其实不妨沙拉酱或者草莓酱也挺好吃的,因为里脊肉很入味,煎鸡蛋的时候可以在一面撒点细盐或者生抽。不过这个草莓酱是前天刚做的,放了也是保证孕妇的早饭是营养全面的的哦
媳妇饼也可以换成其他的,下锅煎一面只要几秒钟就可以了,双面煎一下脆脆的好吃哦
第3个回答  2020-10-17
怀孕初期,孕妈在做到含蛋白质、维生素和矿物质均衡饮食的前提下,可以逐步开始多摄入一些粗粮,辅以复合维生素药片,全面地补充各类维生素和矿物质,保证整个孕期,宝宝能够健康地成长发育,用全面的营养呵护宝宝的健康。

孕中期这段时间,胎宝宝会长得更快,各种营养元素要到位,保证品种的多样性,比如可以多吃谷类、蛋类、奶类等,这个时候推荐可以吃含钙量多的食品,如同豆制品或者说是含铁量多的肉品。全面而均衡的营养更会让宝宝聪明,另外,也要控制体重,少吃多餐,每餐的用量可以减少一些,让体重合理的增长。

孕晚期一天食物建议量:谷类200~250克,薯类50克,全谷物和杂豆不少于1/5;蔬菜类300~500克,其中绿叶蔬菜和红黄色等有色蔬菜占2/3以上,水果类200~400克;鱼、禽、蛋、肉类(含动物内脏)每天总量200-250克;牛奶300~500克;豆类15克,坚果10克;食用油25克,盐不超过6克。

孕期一日三餐食谱举例:
怀孕儿媳的一日三餐,早餐:
蔬菜卷饼+糯米白菜包+清炒芦笋+水煮鸽子蛋+牛奶燕麦粥

怀孕儿媳的一日三餐,午餐:
五彩腊肠饭+海参蛋羹+蔬菜煎饼+清炒蒜黄+紫薯米糊

怀孕儿媳的一日三餐,晚餐:
鸡汤煨面+鱼香豆腐+胡萝卜饼+清炒藕片

怀孕儿媳的加餐:
水果奶昔

干果
第4个回答  2024-06-09
孕育生命的餐桌圣经:孕期9个月三餐食谱大全
怀孕了,迎来了一段美丽而神奇的旅程。随着小生命的孕育,准妈妈的饮食也变得尤为重要。均衡的营养不仅能为胎儿提供充足的养分,也能保障准妈妈的健康。今天,让我们共同开启孕期三餐食谱的探索之旅,守护母婴健康!
孕早期(第1-3个月)
早餐:
燕麦粥+水果+坚果:燕麦富含膳食纤维,水果提供维生素,坚果补充蛋白质和健康脂肪,为一天提供充足能量。
鸡蛋+全麦面包+菠菜:鸡蛋是优质蛋白质来源,全麦面包富含B族维生素,菠菜补充叶酸和铁质,打造每日营养基石。
午餐:
菠菜沙拉+藜麦+烤鸡肉:菠菜富含叶酸和铁质,藜麦提供蛋白质和膳食纤维,烤鸡肉补充优质蛋白质,打造均衡午餐组合。
糙米+蒸鱼+西兰花:糙米富含纤维和B族维生素,蒸鱼提供优质蛋白质和Omega-3脂肪酸,西兰花补充维生素C和抗氧化剂。
晚餐:
清蒸三文鱼+烤蔬菜+糙米:三文鱼富含Omega-3脂肪酸,烤蔬菜提供丰富维生素和矿物质,糙米补充膳食纤维和B族维生素,助力健康晚餐。
鸡肉炒西兰花+红薯:鸡肉补充蛋白质,西兰花富含维生素C和抗氧化剂,红薯提供膳食纤维和维生素A,打造美味营养的晚餐。
孕中期(第4-6个月)
早餐:
酸奶+水果+格兰诺拉麦片:酸奶提供钙和蛋白质,水果补充维生素,格兰诺拉麦片富含膳食纤维和健康脂肪,打造营养丰富的早餐。
全麦吐司+香蕉+花生酱:全麦吐司富含纤维,香蕉提供钾和维生素,花生酱补充蛋白质和健康脂肪,打造饱腹感十足的早餐。
午餐:
黑豆汤+糙米+烤鸡肉:黑豆汤富含蛋白质和铁质,糙米补充膳食纤维和B族维生素,烤鸡肉提供优质蛋白质,打造营养丰富的午餐。
虾仁沙拉+烤蔬菜+藜麦:虾仁富含蛋白质和Omega-3脂肪酸,烤蔬菜提供维生素和矿物质,藜麦补充蛋白质和膳食纤维。
晚餐:
牛排+烤芦笋+烤土豆:牛排提供优质蛋白质和铁质,烤芦笋富含维生素C和抗氧化剂,烤土豆补充膳食纤维和钾,打造丰盛营养的晚餐。
烤鲑鱼+蒸花椰菜+糙米:烤鲑鱼富含Omega-3脂肪酸,蒸花椰菜提供维生素和矿物质,糙米补充膳食纤维和B族维生素,打造健康美味的晚餐。
孕晚期(第7-9个月)
早餐:
奇亚籽布丁+水果+坚果:奇亚籽富含膳食纤维和Omega-3脂肪酸,水果提供维生素,坚果补充蛋白质和健康脂肪,打造营养丰富的早餐。
鸡蛋+全麦吐司+鳄梨:鸡蛋是优质蛋白质来源,全麦吐司富含B族维生素,鳄梨补充健康脂肪和叶酸,打造营养均衡的早餐。
午餐:
火鸡三明治+糙米+沙拉:火鸡三明治提供蛋白质,糙米补充膳食纤维和B族维生素,沙拉补充维生素和矿物质,打造营养丰富的午餐。
鹰嘴豆泥+全麦皮塔饼+蔬菜:鹰嘴豆泥富含蛋白质和纤维,全麦皮塔饼富含B族维生素,蔬菜补充维生素和矿物质。
晚餐:
烤鸡肉+烤蔬菜+红薯:烤鸡肉提供优质蛋白质和铁质,烤蔬菜提供维生素和矿物质,红薯补充膳食纤维和维生素A,打造丰盛营养的晚餐。
香煎三文鱼+蒸芦笋+藜麦:香煎三文鱼富含Omega-3脂肪酸,蒸芦笋提供维生素C和抗氧化剂,藜麦补充蛋白质和膳食纤维,打造健康美味的晚餐。
孕期饮食贴士
选择富含叶酸、铁质、钙、蛋白质和Omega-3脂肪酸的食物。
限制加工食品、含糖饮料和不健康脂肪的摄入。
少食多餐,避免暴饮暴食。
多喝水,保持充足的水分。
遵循医生的饮食建议,根据个人情况进行调整。
愿这份孕期食谱大全陪伴你度过健康、营养的孕育旅程。请记住,饮食是关乎你和胎儿健康的基石,均衡的营养保障着生命的蓬勃发展。