炒菜可以不放油嘛？

Question

如题所述

Answer 1

炒菜放油，一是增加菜的香味，二是避免粘锅。如果用不粘锅炒菜，也可以不放油，但炒出的菜缺乏香味，不那么好吃。所以，炒菜还是放油炒比较好。

Answer 2

可以不放，但是可能会粘锅哦本回答被提问者采纳

Answer 3

一是菜会炒糊；
二是会口感不好；
三是如果没有油，就会造成体内维生素的缺乏，以及必需脂肪酸的缺乏，身体的营养不协调影响人体的健康。一味强调只吃植物油，不吃动物油，也是不行的。在一定的剂量下，动物油对人体是有益的。
四、面色无光，皮肤干燥
五、体内某些器官的韧带功能减弱，经不起冲击
六、很容易感到疲劳，体力不支
七、造成一些器官功能的病变，因为有些器官是要靠油脂才能正常工作的。