淋雨桑葚干还能晒干吗?

如题所述

淋雨桑葚干,还能晒干。

桑葚食谱

桑葚果酱

食材:桑葚1300克,白砂糖600克,柠檬1个

做法:桑葚用盐和少许面粉浸泡一会清洗干净,小心去掉桑葚的根蒂,控干水分。再加入砂糖,覆盖保鲜膜腌制腌制2至3个小时,将果肉和汁水气以倒入锅中,大火熬煮过程中需要用锅铲不断按压,转中小火一边加热一边不停搅拌果肉,加入一大勺柠檬汁,大约半个小时左右,煮至黏稠即可。将熬好的果酱稍稍放凉,装入事先消毒好的玻璃瓶中密封保存。

桑葚熬粥

食材:新鲜桑葚或者桑葚干30g,大米60g,适量的白糖。

做法:首先把桑葚去根蒂,把桑葚和大米洗净,浸泡30分钟,然后把桑葚和大米一同倒入到砂锅中或者电饭锅都是可以的,在里边加入适量的清水,熬煮成粥;最后可以根据自己的口味来加或不加白糖。

桑葚蜂蜜膏

食材:新鲜的桑葚1000g,蜂蜜500g。

做法:首先把桑葚洗净;去掉桑葚的根蒂,控干水分,然后把桑葚和蜂蜜一同放入到砂锅内,用小火慢慢熬开,一直搅拌,直到熬粥膏状,等到冷却之后,就可以把它装到玻璃罐中储存,每天吃上3至4勺即可。

枸杞桑葚汁

食材:枸杞10g,新鲜的桑葚100g。

做法:首先把新鲜的桑葚洗净,小心去掉桑葚的根蒂,控干水分;枸杞洗净泡软;然后把枸杞和桑葚一起放入榨汁机内,把打出的酱汁一起熬煮,一直煮到拉丝的膏状,放入干净的玻璃瓶中密封保存。

桑葚果干

桑葚用盐和少许面粉清洗干净,去蒂,挑出烂果,晾干水分。放置筛网上,放在太阳底下通风处晾晒干,或者直接用干果机,期间记得及时翻晒,每个面都晒到。完全晒干后就可以保存很久了。

桑葚粥

桑葚适量,糯米适量,枸杞少量,葡萄干少量,冰糖适量

做法:糯米洗净后放入清水中浸泡3小时以上。糯米、桑葚、枸杞和葡萄干一起放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火,煮大约半小时左右即可。煮熟后的桑葚粥中加入适量冰糖即可食用。

桑葚酒

桑葚250克,50度白酒500克,老冰糖50克

做法:将桑葚用清水冲洗干净后控干水备用,取一个干净无油的密封罐,按一层桑葚一层冰糖,放入密封罐中,再加入500克50度白酒,没过桑葚即可,盖紧密封罐,放置在阴凉处,一周以后大概就可以喝了。

桑葚果酱

桑葚500克,细砂糖150克,麦芽糖150克,柠檬1个

做法:将桑葚洗净,去除芥蒂,放入不锈钢汤锅中,加入150克细砂糖,中小火开始不停地搅动,待汤汁熬制浓稠时加入麦芽糖150克继续不停地搅动,待汤锅中再次浓稠时加入柠檬汁,搅拌一下即可出锅,放凉后装入消毒过的密封罐中,倒扣放入冰箱中冷藏即可。

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第1个回答  2022-06-03

你好朋友,已经淋雨了,阴天下雨,没有太阳肯定是晒不干的啊,下雨了要收起来,等太阳出来了再拿出去晒,祝你端午节快乐。

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