介绍两种最简单的食用方法:
1、蔬菜沙拉
第一步,用清水把青枣黄瓜清洗干净。尤其是顶端,陷进的地方会有不少脏东西,要仔细清洗干净。
第二步,把青枣黄瓜削皮后切成薄片。
第三步,与生菜、西红柿等蔬菜一起,加入沙拉酱,拌匀即可食用了。在(其他的蔬菜可以根据个人的喜好增加了)。
2、青枣黄瓜炒火腿肠
第一步,青枣黄瓜洗净后切片,火腿肠切片。
第二步,锅烧热后,倒入食用油,油温七成热的时候倒入黄瓜片,大火翻炒,加盐、糖少许炒匀后,倒入火腿肠,翻炒片刻后即可出锅。
最简单粗暴的吃法:
第一步,清水中加入一小勺盐,把青枣黄瓜浸泡10分钟后,再用清水洗净,沥干水分。
第二步,切掉尾部的藤,然后直接开吃了。
跟所有的黄瓜一样,尾部如果不切掉,可能就会有点苦,所以,多切掉一点是最好的了。
是的,我把它当作水果吃了。因为用盐水泡过,盐水有杀菌的作用,所以不去皮也是没有问题的了。当然,如果不放心,也可以削了皮吃。
一口咬下去,真的是非常脆爽啊,带有黄瓜的清香,淡淡的,水分也足。口感比普通黄瓜更细腻。这种吃法,是不是特别适合想减肥减脂的美女们呢?