高参怎么炒好吃

Question

如题所述

Answer 1

高参也是人参的一种，可以做人参汽锅鸡、人参花胶鸡汤、人参糯米鸡等。

人参糯米鸡做法：

主料：糯米500g，高参30g。

辅料：鸡肉300g，枸杞适量。

1、把鸡肉加水，煮成鸡汤。

2、把鸡肉捞出，备用。

3、之前煮鸡的汤，加上淘好的糯米、大枣、枸杞煮之。

4、再把洗好的人参，加上之前煮过的鸡肉，一共加入，盖上锅盖。

5、煮至30分钟左右，出锅装盘，即可。

拓展资料：

人参一直以来被人们公认为大补品，称为“百草之王”，古代人参的雅称为黄精、地精、神草。

人参是闻名遐迩的“东北三宝”之一，是驰名中外、老幼皆知的名贵药材。

人参，多年生草本植物，喜阴凉、湿润的气候，多生长于昼夜温差小的海拔500～1100米山地缓坡或斜坡地的针阔混交林或杂木林中。

人参由于根部肥大，常有分叉，全貌颇似人的头、手、足和四肢，故而称为人参。