安息香在水中的溶解度50g。
要想达到饱和，要么就是去掉溶剂（那么题中剩下的90g就是饱和的），要么增加溶质（那么题中的105g就是饱和的）。很显然，去掉的溶剂是纯溶剂，增的溶质也是纯溶质，就可以直接把那5g溶质加到那蒸发掉的溶剂，恰好能配成饱和溶液。
在一定的温度和压力下
物质在一定量的溶剂中溶解的最高量。一般以100克溶剂中能溶解物质的克数来表示。一种物质在某种溶剂中的溶解度主要决定于溶剂和溶质的性质，即溶质在溶剂的溶解平衡常数。例如，水是最普通最常用的溶剂，甲醇和乙醇可以任何比例与水互溶。大多数碱金属盐类都可以溶于水；苯几乎不溶于水。
以上内容参考：百度百科-溶解度