在家自己怎么做小肥牛的火锅底料。

麻烦把需要的材料和步骤写一下。还有蘸料怎么做。

原料: 八角,三萘,桂皮, 小茴香, 草果, 香叶, 肉寇, 丁香, 砂仁, 良姜, 白芷, 陈皮, 香茅草, 香芹籽,罗汉果, 干姜, 花椒, 白胡椒, 当归, 枸己 ,玉竹, 广木香,一般这些料家里凑不齐, 可以用家常用的大料炒制,最好用牛油炒,在配上骨头汤,鸡汤都可以。 追问: 把这些料直接一起炒吗?那蘸料怎么做啊! 回答: 在家做不用太麻烦…用牛油炒放点 豆瓣酱 剁椒酱都行…根据自己的口味…直接炒,炒好后先加少量水煮一下,在放入骨头汤。 追问: 好的、谢谢。

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