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    • 清蒸盐鸡怎么做好吃，清蒸盐鸡的家常做法

    如题所述

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    推荐答案   2017-12-26
    材料
    五花肉一条，大蒜叶，姜葱，蒜头，生抽，豆瓣酱，糖，果酒，甜面酱
    做法
    1.五花肉洗净，整条放入姜葱水煮8分熟
    2.捞起洗净，过冷水，冷却后切薄片，准备好其它配料
    3.油煎五花肉片出油备用，底油炒香姜蒜和大蒜叶
    4.下豆瓣酱和甜面酱
    5.下五花肉，大蒜叶
    6.加生抽，糖，果酒调味
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