就能有效抑制胆固醇,促进基础代谢与热量消耗,并有助于释放压力。喝乌龙茶不但好处多,而且冬夏皆宜。
2用餐时饮用最好:用餐搭配乌龙茶,有助于去除食物的油腻。并能增添饱腹感,抑制食欲,避免你吃进太多的东西,所以用餐时是喝乌龙茶最好的时机。
3每天餐前喝一杯乌龙茶,一个月可以减肥3公斤。乌龙茶要用90度以上的开水浸泡,要热饮,并且在一个小时内要喝完,减肥效果最佳。
乌龙茶的泡法
茶叶的用量 冲泡乌龙茶,茶水比例为 1 :18 .
泡茶水温 要求水沸立即冲泡,水温为100 度,水温高,茶汁浸出率高,茶味浓、香气高,更能品饮出乌龙茶特有的韵味。
冲泡的时间和次数 乌龙茶较耐泡,一般泡饮 5 次~ 6 次,仍然余香犹存。泡的时间要由短到长,第一次冲泡,时间短些,约 2
分钟,随冲泡次数增加,泡的时间相对延长。使每次茶汤浓度基本一致,便于品饮欣赏。
冲泡前先用开水将茶具(茶壶、茶杯、茶盘)淋洗一遍,以保持茶具洁净,又利于提高茶具本身的温度。当壶中置茶以后,沸水沿壶内壁缓缓冲入,在水漫过茶叶时,便立即将水倒出,称之为
“ 洗茶 ” ,洗去茶叶中的浮尘和泡沫,便于品其真味。洗茶后即第二次冲入沸水,水量以溢出壶盖沿为宜,盖上壶盖。
5冲水的方法
应由高到低,且在整个泡饮过程中需经常用沸水淋洗壶身,以保持壶内水温,充分泡出茶叶的香味。
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