牛排怎么吃?刀叉怎么用?在西餐厅吃牛排要注意什么?吃牛排的礼仪?

如题所述

基本动作,即是“右手拿刀切开,然后左手拿叉将料理叉起”。以叉子压住料理的左端,固定,顺着叉子的侧边以刀切下约一口大小的料理后,叉子即可直接驻起料理送入口中,简单说即是“以叉子压住后再以刀切开”。
已设置好的餐具不可随意改变位置,不过如果你是左撇子,在吃的时候可将刀叉互相更换使用。只是在用餐完毕后,餐具必须依右撇子的人的用法放置,将刀叉的柄向右放置于餐盘上,这么做的原因主是要为了不造成服务人员的困扰。
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第1个回答  推荐于2016-12-02
简单点:
1. 左刀右叉
2. 不要发出响声
3. 把肉切成小块
4. 叉子尖头始终保持向下
5. 不要太使劲切肉,如果切不动三个原因:a 肉生 b 刀有问题 c 不是好牛肉
6. 配汁不要弄的满盘子都是,切一块沾一下本回答被提问者采纳
第2个回答  2012-01-04
放开吃就好啦