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街上买的那种硬硬的一块一块的糍粑 怎么做来好吃?放糖蒸的?用油炸的?
如题所述
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推荐答案 2014-10-18
可以直接切块或切丁煮糊汤米酒。也可切块煎着粘糖吃。还可油炸着吃。
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http://22.wendadaohang.com/zd/0XhX06TfI2T22C2T0f.html
其他回答
第1个回答 2014-10-18
1.将糯米蒸熟。把糯米放入蒜臼子里 用擀面杖砸(擀面杖比那个蒜锤好用,没有那么粘)2.将砸好的糯米放入干净的碗中备用。3.用保鲜膜盖在小菜板子上,把豆粉撒在上面,取一小块砸好的糯米,均匀的粘上豆粉即可,之后摆盘。
第2个回答 2014-10-18
油炸,糍粑不能做的太细或太干了,不然炸出来不好吃
第3个回答 2014-10-18
用油炸
第4个回答 2014-10-18
生吃
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