第1个回答 2014-04-28
吃多了腹泻! 营养知识在线交流 维生素C又叫抗坏血酸,是一种水溶性维生素。 英文名称:Vitamin C ,Ascorbic Acid 性质 分子式:C6H8O6;分子量:176.12u;CAS号:50-81-7;酸性,在溶液中会氧化分解。 维生素性质 溶解性:水溶性维生素;推荐摄入量:每日5克;最高摄入量:引起腹泻之量; 缺乏症状:坏血病;过量症状:腹泻;主要食物来源:柑桔类水果、蔬菜等 近年来,人们才注意到维生素C是酸性物质,不稳定。在空气中48个小时后就会因完全氧化而失效。因此,目前已有铝箔板包装的维生素C和维生素E、维生素C胶丸以防止氧化。而国外多采用酯化C,即:抗坏血酸钠、抗坏血酸镁、抗坏血酸钙。这是简单的化学常识:盐是稳定的化合物,不易被氧化。 维生素C主要生理功能 1、 促进骨胶原的生物合成。利于组织创伤口的更快愈合; 2、 促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢,延长肌体寿命。 3、 改善铁、钙和叶酸的利用。 4、 改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢,预防心血管病。 5、 促进牙齿和骨骼的生长,防止牙床出血。; 6、 增强肌体对外界环境的抗应激能力和免疫力。
第2个回答 2014-04-27
逢药三分毒 正常人每天服用维生素C不能超过5克 过量进食会导致死亡! 维生素C不能与以下药物同时服用: 1.不应与磺胺类药物一起使用,否则会形成肾结石,损坏肾功能;造成血尿、尿闭、肾绞痛等。 2.不应与阿司匹林同时使用。阿司匹林会减少维C在肠道内的吸收,使疗效降低。当两种药物都要服用时,应先服用维C,间隔一小时后再服阿司匹林。 3.不应与维生素B2、B12一起使用。维生素C与维生素B2可发生氧化还原反应,使两者作用减弱或消失。而维生素C对维生素B12则有破坏作用。 4.不应与苏打类和苯丙胺等碱性药物合用。因为两者会酸碱中和,吃了等于白吃。
第3个回答 2014-04-27
大量服用维生素C会导致人死亡现象 维生素C属于水溶性维生素,容易不断从体内流失。人体不能制造维生素C,因此必须每天从富含维生素C的食物中摄取来满足身体需要。在所有的维生素中,维生素C还人体每天需要量最多的维生素,主要因为维生素C比其它维生素或矿物质更多地耗用于各种人体机能 我说的没错本回答被提问者采纳