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做葡萄酒5升的玻璃瓶,能做几斤葡萄呢?
如题所述
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推荐答案 2015-10-21
这个问题得分2种说法,
1是酿完的葡萄酒装满5升瓶,需要5升x1.65(出酒率)=8.25公斤,也就是16.5斤葡萄。
2是你用5升的瓶子酿葡萄酒,那就只能装酿造器皿的80%,也就是5x0.8=4公斤,也就是8斤葡萄。
另外,说到加糖。。。用食用葡萄酿酒是要加的,因为再甜的食用葡萄,他的含糖量还是比酿酒用的葡萄差一截,不适合直接酿酒,但是用酿酒葡萄,就不用加了。
不过,还是不建议自己酿,除非有专业指导。
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其他回答
第1个回答 推荐于2017-10-26
5升不加糖大概能做9斤,加糖的话7斤
本回答被网友采纳
第2个回答 2017-07-26
酿酒葡萄的出汁率是55%-85%,依不同葡萄品种而不同,你大概看一下,自酿不能控制得很好
第3个回答 2017-10-26
两个星期没有酒味,是说明你放的料酒少,一般可以是根据葡萄、冰糖、和黄酒,这三个比例来放入料酒的,所以不是变质,但是这个算是制作失败了,一般葡萄酒的时效是15天,葡萄酒会散发出酒香。
第4个回答 2017-07-26
不 知 道。
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答:
1、准备:20升,10
升,5升玻璃瓶
各一个,用前清洗干净。亚硫酸1瓶(500毫升);10毫升吸管1支;吸耳球1个;活性干酵母10克(也可不用);消毒纱布2米-3米;白橡胶管2米;1米左右洗净的竹棒1支;搪瓷盆2个;白砂糖500克-750克;成熟充分的红色优良酿酒
葡萄
20千克-30千克。2、制作:葡萄处理:...
怎样自己酿野
葡萄酒?
答:
1、用手捏碎
葡萄,
装入容量为
5升的
广口
玻璃瓶
里(透明的,方便观察发酵情况),只能装3/4满(约装3.5升葡萄汁),不然发酵后
,葡萄
汁会溢出来的 5公斤带梗的巨峰葡萄破碎后可得到3.5升葡萄汁. (葡萄破碎后4小时内,就可以加酵母了) ,先要活化酵母:将10克白砂糖完全溶解在50毫升洁净水中,再...
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