1、速溶咖啡对身体的好处：
速溶咖啡是将咖啡萃取液中的水分蒸发而获得的干燥的咖啡提取物。具有很好的缓解疲劳、提神的效果，适合于长时间从事繁重的脑力劳动的上班人群。
2、速溶咖啡对身体的坏处：
喝速溶咖啡可能会诱发胃肠道疾病，这是因为咖啡会增加胃酸的分泌，松弛食管括约肌，加重酸反流的发生，以及促进小肠的蠕动。尤其是有胃肠道疾病的人群，这个时候喝咖啡，很容易加重胃肠道方面上的疾病。
扩展资料：
喝速溶咖啡禁忌：
1、早上空腹喝咖啡
咖啡中含有较多的咖啡因，能刺激胃酸分泌，增加胃酸浓度。而此时的胃，经过一夜休息后处于排空状态，过多的胃酸易损伤胃黏膜，引起胃痛、烧心甚至恶心等。此外，空腹喝大量浓咖啡，还可能导致心跳加速、胸闷、心悸等不适。
2、喝咖啡加很多糖
世界卫生组织（WHO）和《中国居民膳食指南（2016版）》提出，每天添加糖的摄入量不超过50克，最好控制在25克以下。建议喝现磨咖啡时不要加糖或少加糖，学会享受纯咖啡的香味，也可加些牛奶增香。
3、熬夜时大量喝咖啡
咖啡中的咖啡因确实有提神效果，但大量饮用会造成体内代谢速度加快，同时加速B族维生素消耗，而B族维生素缺乏的人更容易感到疲劳，这时就会想喝更多咖啡，长此以往，形成恶性循环。如果工作需要，晚餐时可吃杂粮饭或喝些杂粮粥，会让人不易饿，减少疲劳感。
参考资料：人民网：喝咖啡别犯这些错
速溶咖啡好处：
1，咖啡含有一定的营养成分，例如烟碱酸含有维他命B，烘焙后的咖啡豆含量会更加高，并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。
2，咖啡对皮肤有益处，促进代谢机能，活络消化器官，对治疗便秘有很大功效。
3， 咖啡可以消除疲劳，缓解疲劳需要补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能，而咖啡则刚好具有这些功能。
4，一日三杯咖啡可预防胆结石，含咖啡因的咖啡能刺激胆囊收缩，并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇。
速溶咖啡坏处：
速溶咖啡因为糖量太高，18g的咖啡里有10.4g是糖。喝两杯咖啡就等于吃掉了20多克的糖，占了一天推荐糖摄取量的23%以上，所以说长期喝并且不控制其他添加糖的摄取的话，有发胖喝增大糖尿病的风险。
速溶咖啡属于商业产品，在生产过程中丢失了许多咖啡原有的功能，在添加了色素剂,防腐剂等添加剂之后，对身体没有好处，长期如此会在体内积累大量有毒物质。
拓展资料
速溶咖啡的发明远比你想象的要早，在1890年新西兰人 David Strang
发明了最早的速溶咖啡并登记专利，1901年由一位在美国芝加哥工作的日本科学家 Kato Satori
做了改良。此后，美国人乔治·华盛顿（跟美国国父没什么关系）发明了大规模生产速溶咖啡的技术，并在1910年将其推向市场。
现代速溶咖啡技术真正的发展在1938年，为了应对咖啡豆过剩问题，巴西政府与雀巢公司合作，发展出了更先进的喷雾干燥法用于速溶咖啡制造。具体做法是用热的蒸汽使咖啡豆萃取物中的水分蒸发，留下干燥的提取物，它能够很快的溶化在热水中，而且在储运过程中占用的空间和体积更小，更耐储存，因此在大众市场广受欢迎。
速溶咖啡属于化工产品，在生产过程中丢失了一些咖啡原有的功能，此外，速溶咖啡中添加的色素剂和防腐剂对身体也没有什么好处。
一是食品添加剂，即使这些大牌子的产品都能按照有关标准合理使用各种食品添加剂，复杂多样的食品添加剂也仍然是一种食品安全隐患。
二是氢化植物油，氢化植物油中含有“反式脂肪酸”，而过多的反式脂肪酸对心脑血管系统具有明确的危害，建议喝的时候尽量喝速深溶纯咖啡。 速溶咖啡对身体的皮肤有好处，咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效，而使用咖啡粉还有减肥的作用。咖啡中有一定的营养成分，咖啡中的烟碱酸含有维他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离的脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。
大多数速溶咖啡中含3％～4％的咖啡因，一杯煮咖啡中约含150毫克的咖啡因，一个人每天喝5杯或更多咖啡，其患心脏病的几率比不喝者高两倍，且嗜咖啡年限越长，饮量越多，患心脏病的可能性越大，长期饮咖啡的人，不管年龄、肥胖程度如何，其髋骨、脊椎的骨密度都会降低，且降低程度与习惯延续的时间长短和饮用量有关。
拓展资料：
速溶咖啡，是通过将咖啡萃取液中的水分蒸发而获得的干燥的咖啡提取物。速溶咖啡能够很快的溶化在热水中，而且在储运过程中占用的空间和体积更小，更耐储存。区别于较为繁复的传统咖啡冲泡方式，因此获得了广泛的流行。
参考资料：百度百科词条 速溶咖啡
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1、缓解疲劳
平时人们适量喝一些殊荣，咖啡能加快身体内血液循环，而且能为人体补充，营养还能缓解身体疲劳。因为速溶咖啡中含有一定数量的咖啡碱，这种物质能加快人体内乳酸代谢，而乳酸又是导致人体疲劳的重要存在，它的数量减少以后，人体疲劳的症状就会很快消失。
2、解酒排毒
速溶咖啡还有一定的解酒作用，平时人们在喝酒以后及时饮用一杯速溶咖啡，就能让身体内的酒精快速氧化，能让它分解成水和二氧化碳，排出体外，也能让人们酒后出现的头疼和恶心以及呕吐等症很快消失。
3、预防胆结石
预防胆结石，也是人们喝速溶咖啡的重要好处之一，因为速溶咖啡中含有丰富的咖啡因，这种物质被人体吸收以后，能促进人体内胆能收缩，加快胆汁代谢，防止胆汁转化成胆固醇，这种情况下胆固醇生成胆结石的几率就会明显下降。
速溶咖啡的坏处
速溶咖啡是一种经过加工的咖啡粉，它在加工过程中会加入一些化学成分，还会加入一些色素剂和防腐剂以及糖类物质，平时只是适量饮用速溶咖啡，对身体没有明显坏处，但长期过量饮用速溶咖啡时，就会让身体吸收一些有害物质，会损伤人体各器官功能，严重时还会导致它们病变。