第1个回答 2013-10-13
青岛市交通道路历史沿革
当年青岛老市区的道路,基本是以大江南北各省名和山东省的县市名命名的。
以云贵川三省得名的云南路、贵州路、四川路,横穿市区西南部的西镇,成为西镇东西向三大干道;加上同在西镇的西藏路、西康路(西康,1955年撤省),祖国西南
五省名齐全了。
大港、小鲍岛一带,位于老市区偏北偏西,几条主要道路则以祖国偏北偏西的省名命名,有新疆路、甘肃路、青海路、绥远路(绥远,1954年撤省),上世纪50年代绥远路改名包头路。延续绵联之,则有热河路、辽宁路、(内)蒙古路、吉林路。
中山路,原名山东路,因纪念中山先生而改(同时改名的中山公园,原名汇泉公园)。这一带南北向的依次为,山西路、河南路、河北路、山东路、浙江路、安徽路、江苏路,江苏路延长,是上海路。东西向则有广西路、湖南路、湖北路。至于太平路,不知何以得名。偶作猜想,广东路不应在现在的位置上,太平路该叫广东路,广东、广西、湖南、湖北,不是很顺,很自然,很规律吗?
天桥西首,火车站车辆段墙外,是广州路。天桥东首,五路交汇,济南路、北京路、天津路、大沽路,大沽路延伸,是保定路。这些路名取之于国内大城市或著名商埠名。同样的类型还有江苏路上海路绵联的苏州路、常州路、吴淞路。
当年青岛老市区的道路以省内省外大城市或著名商埠命名的,毕竟不多。除上述之外,有旅顺路、大连路、威海路、武昌路、江宁路、沈阳路。这些路的命名和分布,好像看不出什么规律。
不知为什么,当年连南京路也没有,仅有小小江宁路(劈柴院儿)代之,聊胜于无。现在的南京路是东部开发以后才有的。鞍山路、抚顺路,好像是建国后陆续才有的。杭州路,原名奉化路(浙江奉化是蒋介石原籍),上世纪50年代改名。可以猜想,当年奉化路的命名,是有些政治因素的。当然,改称杭州路,也是有些政治因素的。
由此,不禁想到芝泉路。芝泉,北洋皖系军阀段其瑞的字。据说芝泉路是以此命名的。若果真如此,芝泉路在青岛的道路命名中很是另类。那时的芝泉路,偏处城市郊野一隅的山间,仅在汇泉至浮山所的湛山大路一侧,露出她恬静安谧的路口,而另一端则不知所终。一点也不显山露水。恕我孤陋寡闻,青岛老市区有大名鼎鼎的威海路,可有烟台路?烟台威海应是并列双雄的,何以有此无彼。
当然,永远值得青岛人津津乐道的,是八大关道路的命名。虽称八大关,实际是这个区域的10条道路分别以祖国10个著名关隘的名字命名。随着城市的建设,又有了八大峡路、八大湖路、八大岭路,巧妙之至,蔚为大观,彰显青岛路名的命名特色和亮色。
第2个回答 2013-10-13
青岛的饮食文化
说起青岛的小吃,让人觉得颇有豪放之风,似与“小”字不协调。比如,喝啤酒、吃蛤蜊,便可吃出一道风景。
青岛是中国啤酒城,青岛人善喝啤酒,可谓得天独厚。入夏之后,随处可风一手拎着刚从生产线下来的凉冰冰的啤酒,一手拎着一袋“直喘粗气”的蛤蜊的人,纳凉之时院落门前树荫之下、 几人围坐,用罐头瓶盛酒,有小酌有豪饮,让路人不禁垂涎。
青岛的小吃,据说有十大名吃,我看远远不止,它们多有大特点,如青岛大包,听这名字,便觉过瘾,谷香村的面,满满一大海碗,上面来只红彤彤的大对虾,怎不胃口大开,还有海菜凉粉,近年来新兴起的流亭猪蹄等等,更象为北方大汉准备的下酒菜,让你吃时不得不放开忸怩,吃出豪气。
来源:星辰美食网
青岛的吃离不开海,似乎海中所有能被人类消化的东西都可上得青岛人的饭桌变成美味佳肴,让你不得不为她们的智慧和厨艺叫绝。青岛还有以吃为各的文化活动,如青岛海云庵糖球会、萝卜会、元宵山会、樱桃会等,无不让人体会到青岛人吃的学问、吃的大气。
纸上谈兵只是望梅止渴,心动不如行动,品尝过各种地方小吃的你难道不想亲自体味一下青岛小吃的“大”特点吗?
青岛的风味小吃有:小笼蒸饺、锅贴、豆沙包、地瓜枣、合饼、麻花、蟹壳黄、烤鱿鱼、马家拉面、美达尔烤肉、开花馒头、炒面、 坛子肉、 虾汤面、 甜沫、 春卷 、蛤蜊面、 杠子头火烧、 海鲜馄饨 、炒辣蛤蜊 、冻菜、 排骨面 、豆腐脑 、炉包 、馓子 、八宝饭、 海鲜水饺 、小豆腐、 牛肉灌汤包。