铝合金的炒锅是不是不能用在电磁炉上

Question

前几天淘宝买了个炒锅，卖家说电磁炉可以用的，回来发现热不起来，电磁炉有滴滴响声，换回铁锅就可以。现在那人不让退货，说锅没问题。刚看了下 这个锅是铝合金的。百度上说铝合金的不适用于电磁炉？？？
PS：我的电磁炉是美的的。

Answer 1

可以

电磁炉是采用磁场感应涡流加热原理， 他利用电流通过线圈产生磁场，当磁场内之磁力通过含铁质锅底部时， 即会产生无数之小涡流，使锅体本身自行高速发热，然后再加热于锅内食物。 爱电磁炉工作时产生的电磁波，完全被线圈底部的屏蔽层和顶板上的含铁质锅所吸收， 不会泄漏，对人体健康绝对无危害。
适用的锅类容器
1、铁系（珐琅、铸锅、不锈铁）锅，不锈钢锅
注 ：复合底锅必须是电磁炉专用。
2、底部直径12CM以下，根据不同的功能使用，如煎炒烤炸类要离空1CM为最佳蒸煮类平底为最佳。
不适用的锅类容器：
1、铝、铜为材料之容器、锅。
2、容器底部直径不超过12CM者。
3、容器底部凸凹高度大于2CM者。
4、不锈钢双层复合底锅（非电磁炉专用）。

Answer 2

电磁炉是采用磁场感应涡流原理，它利用高频的电流通过环形线圈，从而产生无数封闭磁场力，当磁场那磁力线通过导磁(如:铁质锅)的底部，既会产生无数小涡流(一种交变电流，家用电磁炉使用的是15－30KHZ的高频电流)，使锅体本生自行高速发热，然后再加热锅内食物。
对于电磁炉的发热原理我们可以这样简单的理解：
锅和电磁炉内部发热线圈盘组成一个高频变压器，内部线圈是变压器初级，次级是锅。当内部初级发热线圈盘有交变电压输出后，必然在次级锅体上产生感应电流，感应电流通过锅体自身的电阻发热（所以锅本身也是负载），产生热量。假如：当内部初级发热盘有交变电压输出，若次级及负载（锅）不存在，则输出功率将非常低。当然在实际电路中，我们必须要很快的检测到此功率的变化，并将输出到发热线圈盘的交变电流关断。
由于非导磁性材料不能有效汇聚磁力线，几乎不能形成涡流（就像一个普通变压器如果没有硅钢片铁心，而只有两个绕组是不能有效传送能量的），所以基本上不加热；另外，导电能力特别差的磁性材料由于其电阻率太高，产生的涡流电流也很小，也不能很好产生热量。所以：电磁炉使用的锅体材料是导电性能相对较好，铁磁性材料的金属或者合金以及它们的复合体。一般采用的锅有：铸铁锅，生铁锅，不锈铁锅。纯不锈铁锅材料由于其导磁性能非常低，所以在电磁炉上并不能正常工作。
电磁炉是采用磁场感应涡流加热原理，它利用电流通过线圈产生磁场，当磁场内之磁力通过含铁质锅底部时，即会产生无数之小涡流，使锅体本身自行高速发热，然后再加热于锅内食物。电磁炉工作时产生的电磁波，完全被线圈底部的屏蔽层和顶板上的含铁质锅所吸收，不会泄漏，对人体健康绝对无危害。

Answer 3

**真是大忽悠。这种事都做得出来、、
你现在的电磁炉确实用不了铝合金的锅。
解决办法有3种：
1。买个新的红外感应电磁炉。》400多美的什么锅都可以用。
2。买过一个新锅。注意是铁锅或者下面有一圈复合底的其它材质的锅。
3。家有铁片的话。。。当然不建议。

最后看你的成本是现在的锅好用还是电磁炉好用？要是锅很贵舍不得，就买过一部电磁炉。
要是锅很普通建议送人重新买过。。复合底的很重的。买来炒菜不方便热传导慢。而且差一点的还会受热不均变形开裂。推荐苏泊尔不粘锅。好用。不过贵点。看好你的预算。换个电磁炉也就那苏泊尔锅的钱了。哈哈~~本回答被提问者采纳

Answer 4

您是给店家骗了，是有的铝锅可以在电磁炉上使用，不过是因为它的底部做的很特殊，是用的铁和铝的混合物，里面的含铁量达到了电磁炉使用的要求。建议您换锅，这样加不了热可能会把电磁炉搞坏的，还有救是您要啊飞的想试试可以找个铁碗放到锅里面 貌似是可以的。因为我见到很多人用朔料盆里面放个铁碗在里面烧水。。。。

Answer 5

铝合金的是肯定不能用的.