烤箱可以代替微波炉热饭菜吗

第一天晚上做的饭菜放在冰箱第二天带到公司当午饭,但公司没有微波炉,只有烤箱,烤箱可以热饭菜吗?如果热的话跟微波炉有什么不同吗?要注意些什么

烤箱可以拿来热饭菜,只是热出来的效果没有微波炉好。烤箱和微波炉是两种不同的加热方式:
微波是物理加热: 炉腔内的微波颗粒会使物体内的水分子,脂肪分子等活跃分子高速振荡,摩擦,使物体本身产生热量,使物体本身加热的。
烤箱是:热能红外线,和火的概念一样。用烤箱和微波炉的热饭的不同,烤箱热饭1:慢2:热的不均匀3:可能外面糊里面是凉的,注意的是不能用塑料器皿,只能用金属器皿,
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第1个回答  推荐于2017-10-14
不是不可以热,只是热不出你想要的效果或是说微波炉热出的效果。

烤箱和微波炉是两种不同的加热方式
微波是物理加热:
炉腔内的微波颗粒会使物体内的水分子,脂肪分子等活跃分子高速振荡,摩擦,使物体本身产生热量,使物体本身加热的。
烤箱是:
热能红外线,和火的概念一样。

用烤箱和微波炉的热饭的不同,烤箱热饭1:慢2:热的不均匀3:可能外面糊
里面是凉的,
注意的是不能用塑料器皿,只能用金属器皿,本回答被提问者采纳
第2个回答  2020-09-17
一、烤箱与微波炉的加热原理不同
烤箱的工作原理:烤箱是利用电阻丝通电使其发热产生热能,通过热能的传递方式对事物由外至内均匀加热,从而实现食物外脆里酥的口感。
微波炉的工作原理:微波炉是将电能转化为微波,微波会使炉内空间充满均匀的温度,微波炉的功率越大,温度越高,加热食物的速度就会越快。

二、烤箱与微波炉的烘焙效果不同
烤箱的加热方式可以保留食物中原有的水分及营养成分,烹制出的食物外酥里嫩,比较适合东方人的口味。
微波炉的主要功能是快速翻热,微波炉的微波穿透食物时产生热能效应,在加热的同时会使食物的水分及营养成分损失。

三、烤箱与微波炉的使用方式不同
烤箱用来加热食物时花费的时间比微波炉时间长,且耗电量也会多,烤箱主要是用来烘焙面包、蛋糕、披萨、烤肉等。烤箱的温度通常在50至250摄氏度范围内。
微波炉主要是用来快速加热食物,非常节省时间,具有简单快捷的特点。微波炉的功率范围通常是在500至1000瓦之间。

看完上面的三点相信大家对烤箱与微波炉有深层的了解了,二者的主要区别就是这些,不同的加工方式会出现不同的效果,大家根据自己的实际使用情况来判断。希望能帮到大家。
第3个回答  2007-08-08
烤箱可以是可以.不过效果没有微波炉快. 还是建议换微波吧. 不然就带了材料来烤饼干面包蛋糕好了.

要注意器皿.
第4个回答  2019-12-21
是的烤箱可以代替微波炉热饭的烤箱骑士的功能和微波炉基本上相似