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菜市场蔬菜分类
请问谁知道菜市场的有什么种类,如何分类摆摊的,谢谢帮忙!!!!
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推荐答案 推荐于2016-06-16
就蔬菜类来说,一般是以食用部分和形状构造归类。
例如叶菜类的(如油菜生菜)为一堆,圆白菜和卷心菜花菜等放一起,土豆芋头番薯自成一堆,青瓜黄瓜等瓜类、荷兰豆和豆角等豆类的分开放等。
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其他回答
第1个回答 2011-09-22
主要就是整齐。小的和小的放一起,青菜和青菜一起,
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菜市场蔬菜分类
是什么?如何分类摆摊?
答:
1、直根类:以由种子发生的肥大主根为产品
,如萝卜、胡萝卜、根用芥菜等。2、块根类:以肥大的侧根或营养芽发生的根为产品,如甘薯(俗称红薯)等。二、茎菜类:是指以肥大的茎部为产品的蔬菜,可分为:1、肥茎类:以肥大的地上茎为产品,有莴笋、茭白、茎用芥菜、球茎甘蓝等。2、嫩茎类:以萌...
谁能给个
菜市场
常见的菜的名称?
答:
叶菜类:菠菜、油菜、空心菜、小白菜、大白菜、荠菜、苔菜、油麦菜、生菜、茴香苗、雪里蕻、芹菜等
。
茄果类
:西红柿、黄瓜、苦瓜、茄子、丝瓜、冬瓜、南瓜、芸豆、豇豆(豆角)等。
根茎类
:土豆、胡萝卜、白萝卜、青萝卜、藕、山药、地瓜、苤蓝、莴苣、竹笋、芦笋等。花类:菜花、西蓝花(绿菜花)、黄花...
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