卤水点豆腐的做法 视频

如题所述

那个很简单。先要做卤水,把水烧开,在水里放入盐、味精、八角、桂皮等香料。一直烧到闻到里面的香味就行了。然后把豆腐放入里面,(切成你想要的形状|)煮10分钟吧,因为要等香味融入豆腐里,最后把豆腐拿出,放在盘中冷却就行了。
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第1个回答  推荐于2017-11-24
豆浆烧开之后放凉至不烫手,卤水要慢慢的均匀加如,加到自己看到豆腐脑就行了,等一下就可以放到模子里把水滤掉。本回答被提问者采纳
第2个回答  2011-09-20
我是开豆腐店的 因为只有我自己只经营豆腐和豆浆 生意很一般 我想经营一些其他的豆制品 那种不用我自己生产的 请问都可以经营什么 去那里进货呢 有经验的朋友请指点一下 谢谢
第3个回答  2011-09-17
DEEDEDEFDSFDFDFDFDSFDSFDFDFDSFDFDFDFDFDS追问

?????

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