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一种长在农田里的,外皮黒紫,里面肉白汁多很好吃,扁圆形有个芽头尖尖的普通话叫什么!
如题所述
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推荐答案 2013-12-16
马蹄,又称荸荠,原产于印度。是一种生长在水田中的多年生草本植物,我们吃的是那呈扁圆形的地下茎。 我国是盛产马蹄的地方。它以个头大、皮薄肉嫩,水分充足,清甜无渣,爽脆可口既做蔬菜也可做水果,广西马蹄久负盛名,营养丰富,含有蛋白质、
维生素C
,还有钙、磷、铁、质、
胡萝卜素
等元素;马蹄作用价值甚大,能清热润肺、生津消滞、舒肝明目、利气通化作用。岭南诸类佳果,各佳其味,但生熟可食,健疾不忌,加工成马蹄罐头口味更好。
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其他回答
第1个回答 2013-12-16
荸荠!莎草科荸荠属浅水性宿根草本,以球茎作蔬菜食用。古称凫茈(凫茈),俗称马蹄,又称地栗,因它形如马蹄,又像栗子而得名。称它马蹄,仅指其外表;说它像栗子,不仅是形状,连性味、成分、功用都与栗子相似,又因它是在泥中结果,所以有地栗之称。荸荠皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,自古有地下雪梨之美誉,北方人视之为江南人参。荸荠既可作为水果,又可算作蔬菜,是大众喜爱的时令之品。
第2个回答 2013-12-16
荸荠biqi
第3个回答 2013-12-16
荸荠
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答:
我们叫酸溜子
,果实酸酸的,非常好吃。现在虽然有,但不如以前多了,很久没吃过了。老鸹瓢 我们叫褐了瓢,茎掐断会淌白汁,果实在嫩的时候食用,将外皮拨开,里面棉絮状的果肉很好吃,老了就咬不动了。灯笼草 果实跟小灯笼似的,可食用,酸酸的。现在一般大超市会有卖灯笼果的。
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