碱性食物有哪些

如题所述

碱性食物主要分为:蔬菜、水果类;海藻类、坚果类;发过芽的谷类、豆类。
强碱性食品:葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜。中碱性食品:大豆、蕃茄、香蕉、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。弱碱性食品:红豆、苹果、甘蓝菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、马铃薯。
越是天然新鲜的食物碱性越强,而一些经过加工,特别是精加工的食物越是不利于人体健康的。所以,有时候为了健康只能委屈一下自己的味蕾,抛弃一些所谓的美味佳肴。
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第1个回答  2014-03-03
强碱性食品:牛乳、茶、柿子、黄瓜、胡萝卜、萝卜、菠菜、柑橘类、葡萄、芋头、海带、无花果、葡萄干等。
弱碱性食品:马铃薯、卷心菜、笋、香菇类、油菜、南瓜、豆腐、苹果、梨、香蕉、樱桃等。
所谓食物的酸碱性,是说食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。一般金属元素钠、钙、镁等,在人体内其氧化物呈碱性,含这种元素较多的食物就是碱性
第2个回答  2014-03-03
  强碱性食品:葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜、小麦草。
  中碱性食品:大豆、蕃茄、 香蕉、草莓、[2]蛋白、梅干、柠檬、菠菜
  弱碱性食品:红豆、苹果、甘蓝菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、马铃薯本回答被网友采纳
第3个回答  2014-03-03
紫菜
第4个回答  2014-03-03

蔬菜,蛋白,牛奶,海带是酸性食品