生物催化剂酶的催化作用具有什么性

如题所述

1、高效性:酶的催化效率比无机催化剂更高,使得反应速率更快;
2、专一性:一种酶只能催化一种或一类底物,如蛋白酶只能催化蛋白质水解成多肽;
3、温和性:是指酶所催化的化学反应一般是在较温和的条件下进行的。
4、活性可调节性:包括抑制剂和激活剂调节、反馈抑制调节、共价修饰调节和变构调节等。5.有些酶的催化性与辅因子有关。
6.易变性,由于大多数酶是蛋白质,因而会被高温、强酸、强碱等破坏。
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第1个回答  2021-01-16

生物酶:由活细胞产生的具有催化作用的有机物

第2个回答  2014-03-14
恩 笼统的来说 是这样的