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年糕的名称,产地,生产日期和保质期,储藏条件,营养价值
如题所述
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推荐答案 2019-01-24
年糕是熟食食品,保质期是有限的,一般气温在15度以下阴凉保存可以放3到5天,15度以上只能放2天左右,及时放到冰箱冷藏也就是5到10天的保质期,需要长时间的保存的人可以用水浸泡或冰箱冷冻起来,有的人说冷冻久了年糕的口味会变,其实只要年糕表面没有出现霉变或是酸臭味,年糕通过再次烹制都是可以食用的
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其他回答
第1个回答 2020-01-27
年糕是熟食食品,保质期是有限的,一般气温在15度以下阴凉保存可以放3到5天,15度以上只能放2天左右,及时放到冰箱冷藏也就是5到10天的保质期,需要长时间的保存的人可以用水浸泡或冰箱冷冻起来,有的人说冷冻久了年糕的口味会变,其实只要年糕表面没有出现霉变或是酸臭味,年糕通过再次烹制都是可以食用的
第2个回答 2018-02-21
年糕的生产日期和保质期
第3个回答 2016-01-21
名称就是年糕,产地应该是宁波,后面就不知道了。
第4个回答 2015-02-04
这个,每个出厂的时候都有打印好的,朋友好好找找就可以,不过这些保质期应该不会太长吧
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有一股酸臭味是什么原因呢?
答:
年糕中的主要成分是糖类和蛋白质,这些成分为细菌提供了丰富的营养源
。在适宜的温度和湿度条件下,细菌如乳酸菌等会迅速繁殖,通过发酵作用产生乳酸和其他有机酸,导致年糕出现酸味。此外,某些细菌还能产生硫化氢等气体,使年糕散发出臭味。b. 霉菌生长 年糕表面或内部如果有霉菌生长,也会产生酸臭味。霉菌...
真空包装的
年糕保质期
真空包装的年糕保质期是多长时间
答:
1、30天左右
。2、年糕是用糯米粉制作的一种熟食,其中含有丰富的碳水化合物,所以
保存时间并不长
,一般真空包装的年糕可以有效的隔绝空气,相对一般的保存时间会更长,通常能保存30天左右,具体时间可以看包装袋上的生产日期以及限食日期。
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