薄荷煮鸡蛋是热性食物,还是凉性食。..

如题所述

薄荷煮鸡蛋是凉性食物。 薄荷性凉、味辛,气味很是清凉,是一种常用中药,其中含有薄荷油、薄荷醇等营养成分,具有多种药用功效,平常也可以用来烹饪食用,味道不错,长时间适当食用,有利于调节体内燥热程度,避免体内滞热,出现不适症状。 

清肺润喉 在中医方面上,薄荷属于寒凉食物,归肺、胃经,一般泡水服用可以起到一定滋润肺部的作用,对于一些肺燥、肺热、咽喉疼痛的人群来说具有不错的辅助作用。 2清热降火 薄荷性味寒凉,味道有些刺激,不过用来泡水饮用,可以缓解体内的燥热情况。

适合上火或者体质燥热的人群适用,可以起到不错的清热降火作用,润肠通便 薄荷性凉,用来泡水喝可以滋润肠道,加重肠道滑利程度,有助于身体顺利排出粪便,并且能够有效的预防上火引起的便秘。

扩展资料

薄荷,中药名。土名叫“银丹草”,为唇形科植物,即同属其他干燥全草,多生于山野湿地河旁,根茎横生地下,是一种有特种经济价值的芳香作物。它是发汗解热药,治流行性感冒、头疼、目赤、身热、咽喉、牙床肿痛等症。

凉性食物适用于阴虚或阳亢,或者暑、热、燥外邪导致的内火、虚热等“热”证。如肺阴不足引起的干咳少痰、痰粘难咯、咯血等;心阴不足引起的心悸怔忡、潮热盗汗、失眠健忘等;肾阴不足引起的头痛眩晕、尿赤便秘等。

但对于阳虚体质的人,不宜长期或过量食用凉性食物,以免诱发或加剧阳气不足,从而出现寒症,如手足不暖、腰膝酸冷、形寒肢冷等。

参考资料来源:百度百科-薄荷

参考资料来源:百度百科-凉性食物

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第1个回答  2011-08-12
有这种煮法,第一次见应该是凉性。
第2个回答  2015-10-31
是凉性的 鸡蛋本身就是凉性的 再加上薄荷 小心拉肚子
第3个回答  推荐于2017-09-27
薄荷煮鸡蛋是中和性食物,做法如下:
一、材料
土鸡蛋2个、薄荷30g、油5克、盐5克
二、做法
1.准备一些薄荷和两个土鸡蛋。
2.把鸡蛋磕入碗中,加少许盐打匀。
3.薄荷放水里清洗干净后控干水分备用。
4.热锅冷油倒入鸡蛋液滑炒熟。
5.鸡蛋炒熟后倒入一碗热水煮沸后用中小火煮5分钟至汤色奶白。
6.放入薄荷再次煮沸。
7.关火调入适量盐搅匀即可。
第4个回答  2011-08-04
当然凉性,薄荷是凉性的