煮熟粉条一般在10分钟左右。
煮粉条具体做法如下：
主料：葱段10克、姜片、食用油5毫升、酸菜200克、粉条40克
辅料：干辣椒2个、八角1个、花椒1克、清水500毫升、鸡粉2克、盐2克、白胡椒2克
第一步：葱片10克，姜片3克。
第二步：锅中放入食用油5ML，放入葱片、姜片、干辣椒2个、八角1个、花椒1克，大火爆香。
第三步：倒入酸菜200克，倒入清水200ML，鸡粉2克，盐2克，白胡椒粉2克，搅拌均匀，大火煮沸，转小火15分钟。
第五步：放入粉条40克，小火煮至粉条软熟。
第六步：粉条煮熟出锅即可。
粉条下锅煮大约10分钟就能熟了。
粉条放在锅里煮5到10分钟就完全熟软了，具体时间与火力大小、汤汁多少有很大关系。当粉条被煮至通透，里面没有硬芯的时候就可以吃了，再继续多煮一会也没有关系。
煮好端上餐桌后，直到全家人都用餐完毕，粉条的口感依然会很好，但筋道的程度会略有降低，这就是真正粉条的特点。
扩展资料：
正常的优质粉条，其实不是大家普遍认为的越耐煮质量越好，任何东西都有它的规律和极限，正常情况下同一品种的粉条耐煮性只与淀粉的糊化度、粗细或厚度直接相关。
一般的粉条或者采用低廉劣质淀粉制作的粉条为了满足人们认为耐煮就是好粉条的认识，普遍用添加硼砂、明矾、胶、甚至工业塑料等来提升粉条的耐煮性和筋力。粉条业有一句行话叫无明矾不成为粉条，大致就是因为此原因。
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1、准备一把粉条，喜欢吃就多拿点。
2、如果是想做随意小炒那就用清水煮，如果是想炖菜那就多加一点水，粉条很吸水，并且煮的时间也比较长。
3、凉水放入粉条也可以的，盖上盖子开始煮。
4、中途记得搅拌几下，发现水少了再加点水，水少也容易糊锅。
5、大约煮十二分钟，粉条就煮好了，粉条会变粗变半透明，可以挑一根尝尝，基本粉条煮好了就可以关火了。
一般红薯类粉条在沸水中煮15分钟到30分钟后食用为宜，较厚的可至40分钟。如果继续煮下去，会由于粉条吸水量增加，口感筋力下降，出现局部的膨胀断条、水溶性固形物提升等现象，再继续煮下去粉条会变成小的短节。
并最终因可溶性淀粉高温溶化而出现轻度糊汤现象，凡是煮一两个小时粉条仍不膨胀不断条的，就有可能加入了明矾等添加剂，会出现质量隐患了。
扩展资料
传统工艺制作的粉条有个问题——颜色暗淡，不美观。于是，一些黑心商贩开始用吊白块来改善粉条的卖相，大家挑选时要注意。粉条的颜色和它的原料有关，土豆粉条发青，玉米和高粱做成的粉条是淡黄色的，而红薯粉条则呈不太好看的土黄色，而且暗淡无光，透明度差。
豆类做成的粉条中，绿豆粉条色白明润，泛着淡绿色，在阳光下闪闪发光。其他豆类做成的粉条虽然也可以是白色的，却没什么光泽。如果眼前的粉条颜色极白，或者特别鲜亮好看，那就很有可能用了吊白块或染色剂。
参考资料来源；百度百科——粉条
煮熟粉条一般在10分钟左右。
煮粉条具体做法如下：
主料：葱段10克、姜片、食用油5毫升、酸菜200克、粉条40克
辅料：干辣椒2个、八角1个、花椒1克、清水500毫升、鸡粉2克、盐2克、白胡椒2克
第一步：葱片10克，姜片3克。
第二步：锅中放入食用油5ML，放入葱片、姜片、干辣椒2个、八角1个、花椒1克，大火爆香。
第三步：倒入酸菜200克，倒入清水200ML，鸡粉2克，盐2克，白胡椒粉2克，搅拌均匀，大火煮沸，转小火15分钟。
第五步：放入粉条40克，小火煮至粉条软熟。
第六步：粉条煮熟出锅即可。
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