蘑菇油菜汤面怎么做好吃,蘑菇油菜汤面的家

如题所述

主料蘑菇100g油菜100g面条500g 辅料油适量盐适量酱油适量鸡精适量香油适量海米适量紫菜适量
步骤
蘑菇油菜汤面的做法步骤11.蘑菇洗净,
蘑菇油菜汤面的做法步骤22.油菜洗净,
蘑菇油菜汤面的做法步骤33.锅中倒油,下葱花和海米炒香,
蘑菇油菜汤面的做法步骤44.下入蘑菇翻炒,
蘑菇油菜汤面的做法步骤55.加适量酱油,
蘑菇油菜汤面的做法步骤66.加入油菜翻炒几下,
蘑菇油菜汤面的做法步骤77.加适量水和紫菜,
蘑菇油菜汤面的做法步骤88.下入面条,
蘑菇油菜汤面的做法步骤99.将面条煮开后,加适量盐,
蘑菇油菜汤面的做法步骤1010.出锅前淋入适量香油和鸡精即可。
小贴士
海米一定要炒至金黄色,味道才香。汤面中的蔬菜可根据个人口味添加。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2017-05-24
1. 平菇撕成小条待用
2. 油菜放入水中焯一下捞出备用
3. 冷锅热油,放入蒜片和葱花爆锅之后先放入油菜煸炒,再放入蘑菇。
4. 倒入少量生抽煸炒至蘑菇收缩,出锅前淋入香油即可