休闲食品市场前景如何?

如题所述

1、中国休闲食品进入4.0发展阶段

根据需求层次的不同,可将休闲食品行业划分为四个发展阶段,当前中国休闲食品行业已经入贴合顾客物质消费、精神愉悦全方位需求,继而企业与客户彼此互动,共同实现自身社会价值的“4.0版本”新时代。

——趋势一:食品安全是主旋律

“民以食为天”,国民健康与食品安全息息相关,随着休闲食品消费的逐渐增加,休闲食品安全与国民健康的关联也日益紧密。一直以来备受国家的高度重视。随着时代的发展,人们对休闲食品安全的关注度提高,国家出台一系列的政策加强食品安全的管理,相关政策如下:

——趋势二:健康诉求助推产品高端化

消费者对产品品质和服务的重视程度日益提升。对注重健康、口感和便捷性的休闲食品消费者来说,更安全的食品质量、更优质的食品品质和更高效贴心的服务已经成为消费决策的重要考量因素,在消费者健康观念的提升下,未来消费者将更加青睐低热量、低脂肪、低糖的健康化休闲食品。

随着经济能力不断加强,人们在消费时更希望能得到高层次、专业化、个性化的服务,甚至期望得到消费产品之外的享受。国民消费能力的提升对高端需求的拉动效果十分明显,使高端休闲食品市场发展旺盛,本土消费中高端市场的开发也是今后的一个方向。

——趋势三:进入全渠道营销时代

消费升级诉求同样体现在渠道端,由传统商超、便利店、专卖店以及电商等构成的零售渠道格局也在不断发生变化。线上线下相融合等创新销售模式在满足便捷购买需求的同时,进一步优化了消费体验,成为消费升级时代休闲食品零售创新的典型之一。

2、市场规模有望进一步稳步增长

未来在我国食品工业稳步发展,居民对休闲食品的消费需求扩大之下,受网络渠道快速增长的影响,我国休闲食品行业市场规模仍将保持快速发展趋势。基于上述市场分析,前瞻预计2023-2028年我国休闲食品行业市场规模年复合增长率在10%左右,到2022年规模可达到2.5万亿元左右。

更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《中国休闲食品行业消费需求与投资战略规划分析报告》

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第1个回答  2015-10-27
近几年,我国休闲食品行业各项经济指标数据均保持在10%以上的快速增长趋势,尤其是行业销售收入近几年年复合增长率超过20%。巨大的发展前景,吸引了大批投资者加入其中,行业规模也不断扩大。
据前瞻产业研究院发布的《中国休闲食品行业消费需求与投资战略规划分析报告》数据显示,2012年,我国休闲食品行业规模以上企业数量有4556家;实现销售收入6921.88亿元,同比增长13.21%;实现产品销售利润957.66亿元,同比增长17.57%;实现利润总额为586.10亿元,同比增长18.64%。行业销售收入自2007年以来,年复合增长率达到23.7%,显示出了行业良好的增长态势。我们这边都在做袁坝驿,这家服务跟得上。本回答被提问者采纳
第2个回答  2015-10-27
前景fgiuyiyud
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