韭菜生吃好还是炒熟了吃好？

韭菜是补肾的最好食疗佳品，那韭菜生吃营养高还是熟吃营养高？

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推荐答案 2006-03-26

我觉得都可以吃了。
生韭菜我觉得最香的一种吃法：最好是野韭菜，但是这种韭菜非常难买到，切碎，吃炖品火锅的时候，喝汤时放上一点，味道好极了。

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第1个回答 2006-03-27

韭菜炒饭,
超香

第2个回答 2006-03-27

熟吃．

第3个回答 2006-03-26

当然是熟了，如：鸡蛋炒韭菜！（美味啊！）

第4个回答 2006-03-26

韭菜包饺子最好吃！

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韭菜生吃的好处有哪些答：韭菜也是一种抗菌蔬菜，对绿脓杆菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌均有抑制作用。因此，韭菜生吃能更好利用上述作用，而熟吃会降低香辛味及其功效，所以韭菜要急火快炒

韭菜是生吃还是熟吃好如题谢谢了答：我觉得都可以吃了。生韭菜我觉得最香的一种吃法：最好是野韭菜，但是这种韭菜非常难买到，切碎，吃炖品火锅的时候，喝汤时放上一点，味道好极了。

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